SLATKA hrana često ima lošu reputaciju, no liječnici ističu da nema potrebe potpuno se odreći omiljenih deserata. Nutricionistica Mackenzie Burgess kaže da joj svakodnevni desert pomaže održati uravnoteženu prehranu jer pretjerane zabrane mogu dovesti do prejedanja. Slično razmišljaju i onkolozi, koji smatraju da je ključ u umjerenosti, piše Parade.

Kad požele nešto slatko, tri onkologa daju isti odgovor - voće. Dr. Nathan Handley kaže da cilj nije potpuno izbaciti slatko. "Želimo samo promijeniti izvor slatkoće - s prerađenih, dodanih šećera na prirodno slatke cjelovite namirnice", kaže za Parade. Osim voća, dr. Handley i dr. Dillon Cason povremeno biraju i tamnu čokoladu s najmanje 70 posto kakaa.

Zašto uvijek biraju voće?

Liječnici upozoravaju da su puno lošiji izbor od samih slatkiša zaslađena pića poput gaziranih i voćnih sokova, energetskih napitaka, aromatiziranih kava i zaslađenih ledenih čajeva. "Limenka gaziranog pića sadrži oko deset žličica šećera, nema vlakana i ne pruža osjećaj sitosti", upozorava dr. Handley. Dr. Cason dodaje da posebno nastoji izbjegavati visokoprerađene proizvode s visokofruktoznim kukuruznim sirupom.

Dr. Tingting Tan kaže da joj je jedan od omiljenih ljetnih međuobroka zrela breskva sa šakom pistacija. "Breskva prirodno zadovolji želju za slatkim, a pistacije daju proteine i zdrave masnoće, pa je obrok zasitniji. Jednostavno je, ukusno i tako izbjegavam prerađene slatkiše", objašnjava.

Na kraju svi onkolozi poručuju da zdrava prehrana ne znači potpuno odricanje od slatkoga. "Većina nas povremeno poželi nešto slatko. I ja isto. Ne vjerujem da se itko mora zauvijek odreći deserta da bi bio zdrav", napominje dr. Tan. Dodaje da je najvažnije pronaći uravnotežen način prehrane koji je moguće dugoročno održavati.