Ovo povrće nije vegansko: Ako želite ostati dosljedni, ne trebate ga jesti
VEGANI širom svijeta već dugo tvrde da nije teško jesti samo povrće, bez ikakvog životinjskog proizvoda i bez ičega u vezi sa životinjama, ali su zaboravili na jednu stvar.
Sezonsko voće i povrće koje se može nabaviti u svim supermarketima nije baš veganska hrana jer je nastalo zahvaljujući životinjama, točnije kravljem gnojivu.
Kako je gnojivo životinjski proizvod, namirnice koje se uzgajaju na gnojenoj zemlji vegani ne bi trebali koristiti u prehrani, baš kao što ne koriste ni meso, mlijeko i med, piše RT.
Organsko uzgajanje povrća bez kravljeg gnojiva je moguće i neki uzgajivači postigli su dobre rezultate s gnojivom na bazi bilja. Ali takozvanoj „biocikličnoj veganskoj mješavini“ treba nekoliko godina vrenja i zato je ovakva proizvodnja povrća i voća za sada moguća u ograničenim količinama.
Neki veganski proizvodi uzgajani su bez životinjskog otpada, ali korisnici uglavnom ne znaju koje su to namirnice.
Što bi vegani trebali učiniti?
Imate dvije opcije. Možete prihvatiti da za sada nema drugog rješenja i nastaviti se hraniti povrćem koje je uzgajano pomoću životinjskog proizvoda, a uz to shvatiti i da niste do kraja dosljedni svom cilju.
Ili možete sami početi uzgajati povrće pomoću biljnog gnojiva i tako biti sigurni da nijedna životinja nije iskorištena ni na koji način kako biste vi imali hranu.