Šest japanskih tajni koje nam mogu pomoći da živimo duže i zdravije
DOK JE OČEKIVANI životni vijek u Hrvatskoj 78.4 godine, a u Švicarskoj 83.4, u Japanu iznosi 84.3 godine. Time se Japan svrstao na prvo mjesto ljestvice zemalja po očekivanoj životnoj dobi među svim zemljama svijeta. No nije važno samo dugo živjeti već i sretno i zdravo.
Zato otkrivamo nekoliko japanskih tajni koje im pomažu da uživaju u životu i održe mladolikost i vitalnost.
1. Što manje, to bolje
Japanci vjeruju da manje porcije potiču sporije jedenje. Zato daju prednost manjim tanjurima. Smatraju da vam to može pomoći da se ne prejedate i kao rezultat toga održite zdravu težinu.
2. Jedite dok ne budete 80 posto siti
Potrebno je otprilike 20 minuta od trenutka kada počnete jesti da vaš mozak pošalje signale sitosti. Japanci znaju ovu činjenicu i koriste jednostavno pravilo - jedite dok niste siti 80 posto. Ostatak hrane nemojte bacati, stavite je u hladnjak.
3. Uzmite žličicu ulja i 0.9 grama soli
Nagano je jedna od najzdravijih regija u Japanu. Životni vijek ondje iznosi od 80 do 87 godina. Istraživanje je pokazalo da stanovnici Nagana u prosjeku konzumiraju 15.1 gram soli dnevno i da ta količina slabo utječe na zdravlje. Ipak, umjesto tog preporučuje se smanjiti potrošnju soli na 0.9 grama i samo jednu žličicu ulja za kuhanje.
4. Više vole hodanje nego trčanje
Japanci su čitav život aktivni. Jedna od omiljenih aktivnosti im je hodanje jer tako kombiniraju kretanje i užitak. Šeću, razgovaraju, vježbaju i jačaju međusobno zajedništvo.
5. Jedite tofu
Tofu je prepoznatljiv u japanskoj kuhinji. Osim što je veganska namirnica, održava vašu kožu elastičnom i pomaže da izgledate mlađe. Uz to, tofu smanjuje rizik od kardio bolesti i raka te pomaže u održavanju zdrave tjelesne težine (ako ne pretjerujemo s drugom vrstom hrane).
6. Uživajte u parnim kupkama ili tuširanjima vrućom vodom
Ritual parne kupke nije samo opuštajuć već je i dobar za naše zdravlje. Pazite da ne provodite u njima previše vremena jer se možete pregrijati.