index.hr index.hr

Ljeto je i trebamo što više ovakvih obroka

Index Recepti
15:02, 03. srpnja 2026.
Ljeto je i trebamo što više ovakvih obroka
Foto: Index Recepti

AKO STE u potrazi za savršenim ljetnim prilogom ili laganom večerom koja je gotova u trenu, ova brza krumpir salata je pravi izbor. Za razliku od klasične verzije, ova je izuzetno kremasta i bogata okusom, a priprema traje svega 15-ak minuta. Idealna je kao večera i kao prilog za ljetne dane, piše Index Recepti.

Sastojci

  • krumpir
  • mrkva
  • sol
  • papar
  • senf
  • kiselo vrhnje ili kajmak
  • majoneza
  • svježi peršin
  • ulje
  • ocat
  • cherry rajčice

Priprema

1. Krumpir i mrkvu ogulite. Krumpir narežite na manje ploške, a mrkvu na kolutove. Stavite ih kuhati u lonac s posoljenom vodom. Kuhajte desetak minuta, odnosno dok ne omekšaju, a zatim ih ocijedite i ostavite sa strane da se ohlade.

2. Dok se povrće hladi, pripremite preljev. U posebnoj posudi dobro promiješajte senf, vrhnje i majonezu. Peršin nasjeckajte na sitno i dodajte ga u preljev zajedno s malo ulja, octa, soli i papra. Sve dobro sjedinite.

3. Ohlađeni krumpir i mrkvu stavite u staklenu posudu, prelijte pripremljenim preljevom te dobro promiješajte. Salatu ohladite i poslužite kao prilog uz meso, a po želji na vrh dodajte i nekoliko cherry rajčica.

Pogledaj originalni recept ovdje

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara