ZAGREBAČKA izdavačka kuća Mozaik knjiga objavila je hrvatski prijevod kuharice Brzo i fino, u kojoj jedan od najpoznatijih svjetskih chefova Gordon Ramsay pokazuje kako pripremiti ukusna jela brzo i bez kompliciranja.

100 recepata gotovih za pola sata

Knjiga Gordon Ramsay: Brzo i fino donosi 100 recepata koji se mogu pripremiti za 30 minuta ili manje. Temelje se na lako dostupnim namirnicama, jasnim uputama te kulinarskim tehnikama i trikovima koje Ramsay svakodnevno koristi u kuhinji. Kako ističe izdavač, knjiga je namijenjena svima koji žele kuhati ukusno, čak i kada nemaju mnogo vremena.

Čitatelji će u njoj pronaći ideje kako od svakodnevnih namirnica u pola sata pripremiti jela puna okusa, uz savjete jednog od najpoznatijih chefova na svijetu.

"Osobno ne volim koristiti prečace kada je riječ o okusu, ali tijekom godina naučio sam mnogo trikova za uštedu vremena u kuhinji. U ovoj knjizi dijelim to znanje i svoje iskustvo kako bih vam pomogao da brzo pripremite izvrsne obroke", kaže Ramsay.

Michelinove zvjezdice i svjetska popularnost

Tijekom karijere Ramsay je osvojio brojne Michelinove zvjezdice, a milijuni gledatelja upoznali su ga kroz popularne televizijske emisije i kulinarske showove. Poznat je po visokim standardima, strasti prema kuhanju i sposobnosti da zahtjevnije tehnike približi i kućnim kuharima, bez obzira na njihovo iskustvo.

Među njegovim najpoznatijim knjigama su Umijeće kuhanja kod kuće, praktičan vodič za svladavanje osnovnih kulinarskih vještina, te Brzo i fino, zbirka recepata za brzu pripremu ukusnih jela.