Kilogram mlade janjetine na Krku dosegnuo 70 eura, ali gužve nisu izostale
UNATOČ kiši koja je cijeli dan padala na Krku, u Baškoj se ovog vikenda tražila porcija mlade janjetine više. Miris janjetine s ražnja širio se rivom, restorani i festivalske kućice bili su puni, a brojni posjetitelji nisu dopustili lošem vremenu da im pokvari omiljeni gastronomski vikend.
Kilogram mlade bašćanske janjetine ove se godine prodavao po cijeni od oko 70 eura, no interes nije jenjavao. Mnogi su strpljivo čekali red za porciju poznatog otočnog specijaliteta, koji je već godinama glavni simbol festivala Crna ovca.
Tri dana janjetine, glazbe i dobre atmosfere
Festival Crna ovca održava se u Baškoj od 15. do 17. svibnja, a već dva desetljeća spaja lokalnu gastronomiju, tradiciju, sport i kulturu.
Iz Turističke zajednice Općine Baška poručuju kako se mjesto tijekom festivala ponovno pretvorilo u jednu od najživljih festivalskih lokacija na Jadranu, bez obzira na kišu i promjenjivo vrijeme.
Ovogodišnje izdanje posebno je važno jer se održava u godini kada Kvarner nosi titulu Europske regije gastronomije.
Janjetina u svim oblicima
Osim klasične janjetine s ražnja i žgvaceta, posjetitelji mogu kušati i modernije verzije otočnih specijaliteta u Crna ovca food corneru. Na meniju su se tako našli janjeći burgeri, wrapovi i druga kreativna jela, uz DJ program i opuštenu festivalsku atmosferu.
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
FOTO Bili smo u školi za kuhare, ovo je stvar koju danas uče od prvog dana
Kaufland ima veliku novost za kupce
Ako nemate 9/10 na ovom kvizu o prehrani, vratite se u osnovnu školu
U Kauflandu smo pronašli namirnice po 50% nižim cijenama
VIDEO Unuci i bake kuhali zajedno. Chef Mandarić otkrio što ga je impresioniralo
Kuhanje ulazi u novu eru. Ovako izgleda budućnost
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
FOTO Bili smo u školi za kuhare, ovo je stvar koju danas uče od prvog dana
Kaufland ima veliku novost za kupce
Ako nemate 9/10 na ovom kvizu o prehrani, vratite se u osnovnu školu
U Kauflandu smo pronašli namirnice po 50% nižim cijenama
VIDEO Unuci i bake kuhali zajedno. Chef Mandarić otkrio što ga je impresioniralo