U FILMU The Devil Wears Prada hrana rijetko ima glavnu ulogu, ali jedan mali, topli detalj uspio je ostati u kolektivnom pamćenju gledatelja - jednostavni grilled cheese koji Nate priprema za Andy, lik Andrea Sachs kojeg glumi Anne Hathaway. U svijetu u kojem se obroci preskaču, a kava i stres postaju osnovna prehrambena skupina, taj sendvič djeluje gotovo subverzivno: domaći, konkretan i napravljen s pažnjom.

Sendvič koji je preživio modni kaos

Baš zato ne čudi da je, povodom nastavka The Devil Wears Prada 2, njujorški CUE 48 odlučio oživjeti taj trenutak. U njihovoj verziji, "Andy’s Grilled Cheese" i "CUE 48 Grilled Cheese" reinterpretiraju kultni sendvič - s naglaskom na sir koji je i u originalnoj sceni bio ključan: Jarlsberg. Sendvič se nudi kao dio limitiranog menija od 1. svibnja, a uz dodatnih nekoliko dolara dolazi i klasična juha od rajčice, kao logičan, gotovo nostalgičan par.

Zanimljivo je kako je jedan tako običan obrok postao simbol nečeg puno većeg - veze između "stvarnog života" i svijeta visoke mode. Dok Andy tone dublje u Runway, upravo taj sendvič ostaje podsjetnik na ono što polako gubi.

Zašto baš Jarlsberg?

Jarlsberg nije slučajan izbor. Riječ je o norveškom polutvrdom siru prepoznatljivom po blagom, orašastom okusu i karakterističnim rupama, sličnima ementaleru, ali s kremastijom teksturom. Upravo ta kombinacija - lako topljiv, ali punog okusa - čini ga idealnim za tostirane sendviče.

U kontekstu filma, Jarlsberg nosi i određenu simboliku: nije riječ o najluksuznijem siru na svijetu, ali nije ni najobičniji. To je "middle ground", baš kao i Andy na početku priče - između dva svijeta, između praktičnog i aspirativnog.

Kad ga danas CUE 48 stavlja u fokus svog menija, igra se upravo tom idejom. Nije to samo hommage filmu, nego i pametan potez koji spaja nostalgiju, pop-kulturu i comfort food. Jer na kraju dana, u svijetu Miranda Priestly, gdje je sve podređeno savršenstvu - možda je najveći luksuz upravo jedan savršeno rastopljeni sendvič.