SLADOLED s okusom gulaša? Iako zvuči neobično, znatiželjni kupci su još 2024. pristizali iz cijele Mađarske kako bi probali neobičnu ljetnu atrakciju, slane specijalitete pretvorene u smrznutu slasticu. 44-godišnji vlasnik slastičarnice Roberto Confectionery i njegovi maštoviti okusi postali su internetski hit, a sve je krenulo iz male slastičarnice u gradu Tatabányi, sjeverno od Budimpešte.

"Krenuli smo s okusima piva i krumpirovih palačinki. Već je to neke ljude iznenadilo", rekao je 44-godišnji vlasnik slastičarnice Roberto za Agence France-Presse (AFP). Nakon što je putem interneta počeo dobivati zahtjeve za novim kreacijama, počeo je eksperimentirati. Ubrzo je tradicionalna mađarska jela poput pilećeg paprikaša, sekeli gulaša i mesnih palačinki počeo pretvarati u sladoled.

Njegova se ponuda ne ograničava samo na mađarsku kuhinju, već je jelovnik proširio i klasicima poput špageta bolognese te kajgane sa slaninom. "Shvatio sam da se od toga mogu dobiti zaista zanimljivi okusi. Nije riječ o šali", rekao je slastičar, koji kuglicu sladoleda prodaje za 500 forinti, odnosno oko 1,27 eura.

Otkako su mađarski mediji prvi izvijestili o neobičnim slasticama, promet u trgovini povećao se "tri do četiri puta", potvrdila je njegova supruga Ena. "Pomalo smo zatrpani jer nismo očekivali da će postati toliki hit. Stalno tražimo još osoblja", kazala je.

Pohani sir i juha od rajčice

Slani sladoledi pokazali su se popularnima, iako neki kupci priznaju da se na takve okuse treba priviknuti. "Mislila sam da će biti vrlo neobični, ali okus je izvrstan", izjavila je maserka Ildiko, koja je prije odabira besplatno probala sve okuse. "Najbolji su mi bili juha od rajčice, ovčji sir s koprom i pohani sir", dodala je, najavivši da će se uskoro vratiti po još.

Drugi, međutim, nisu bili toliko oduševljeni. Krisztian Kiss, 43-godišnji odvjetnik sa sjeverozapada zemlje, rekao je da se vjerojatno neće vraćati. "Morao sam provjeriti o kakvoj je neobičnoj ideji riječ", našalio se, istovremeno pohvalivši autentičnost okusa.

Njegov desetogodišnji sin Zeteny bio je manje impresioniran, rekavši da je "jako čudan osjećaj" kušati nešto slano kada je jezik "navikao na slatko".

Novi, još neobičniji okusi

Proteklog vikenda slastičarnica je predstavila i novu seriju okusa koja je dodatno zaintrigirala javnost. Među njima su sladoledi s okusom kukuruza, kikiriki flipsa, limunske trave i valerijane, leča, kao i fermentiranih kiselih krastavaca.