index.hr index.hr

Lažni maslac: zdrav namaz od tikve

Ž.M.
12:00, 11. rujna 2013.

Foto: Shutterstock

AKO ste i vi jedni od onih koji svoje kalorije radije čuvaju za čokoladu ili poštenu poslasticu nego maslac koji prijeti da začepi vaše krvne žile, evo recepta za vas. Ovaj lažni, zdravi, hranjivi "maslac" izvrstan je ako želite smanjiti količinu kalorija koje unosite. Sa samo 34 kalorije po porciji nećete ugroziti svoju liniju, čak ni ako pretjerate. 

Izvrstan je na tostu umjesto maslaca, u sendvičima, s kajganom, preko tjestenine i na razne druge načine. Ponekad u maslac možete dodati i ulje makadamije za orašasti okus. Doradite ga po želji dodajući malo limunova soka, peršin ili origano. Mogućnosti su brojne, zato se nemojte bojati biti kreativni.
 
Sastojci: 
 
3 tikve, usitnjene
2 žlice maslinova ulja
1 češanj češnjaka, mljevenog
1 žlica crvenog luka, mljevenog
sol i papar po želji
 
U tavi za prženje popržite luk na jakoj vatri dok ne bude proziran. Dodajte češnjak i nastavite kuhati 1 do 2 minute. Smanjite vatru i dodajte tikve. Kuhajte otprilike 15 minuta ili dok je smjesa dovoljno mekana da se može mazati. 
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara