Foto: Shutterstock

ČIPS je vrlo popularna, a ujedno i nezdrava namirnica. Kada djetetu ponudite čips neće ni slutiti da se radi o zdravoj grickalici, zar ne? Uživajte sa obitelji u čipsu od mrkve bez grižnje savjesti.

Sastojci:

3 mrkve

4 žlice maslinovog ulja

sol

Priprema:

1.    Pećnicu ugrijte na 250°C.

2.    Pripremite pleh za pečenje i prekrijte ju masnim papirom.

3.    Mrkvu ogulite i izrežite na kriške ili štapiće jednake veličine.

4.    Kistom umočenim u posoljeno maslinovo ulje premažite mrkvu i položite na pleh za pečenje.

5.    Pecite dok mrkva ne počne dobivati boju.

6.    Kada je mrkva pečena ostavite da se ohladi i poslužite uz umak po želji.

Napomena:

Mrkva poznata kao najbolji prijatelj dobrog vida vrlo je bogata i karotenoidima koji organizam štite od krvožilnih bolesti i reguliraju šećer. Mrkva je odličan izvor kalija, vitamina i dijetalnih vlakana.