index.hr index.hr

Sladoled od vanilije s keksima

Ž.M.
15:00, 26. srpnja 2013.

Foto: Shutterstock 

AKO ste i vi ljubitelj sladoleda, isprobajte ovaj ukusan i brz recept i napravite domaći sladoled od keksa i vanilije.

 
Sastojci:
 
5 žumanjaka
pola šalice šećera
2 šalice vrhnja za šlag
pola šalice punomasnog mlijeka
na vrh žličice soli
2 žličice ekstrakta vanilije
1.5 šalica mrvljenih oreo keksa
 
Priprema:
 
Izmiksajte žumanjke i polovicu šećera. Na pari pomiješajte ostatak šečera, vrhnje, mlijeko i sol. Kad smjesa počne vriti polagano je izlijte u žumanjke konstantno miješajući. Sve vratite na paru i miješajte dok se ne počne zgušnjavati. Umiješajte ekstrakt vanilije. Stavite posudu u vodu da se ohladi povremeno mješajući, dok smjesa ne dođe na sobnu temperaturu. Pokrijte zdjelu i smjesu stavite u frižider najmanje na dva sata. Sladoled slažite u posudu red sladoledam, red keksa i na kraju završite sa sladoledom. Tako pripremljen držite u zamrzivaču.  
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara