NAKON deset godina rada, poznata splitska slastičarnica Oš kolač zatvara svoja vrata. Vijest su objavili na službenom Instagram profilu, a kao razlog naveli su neprihvatljive uvjete za nastavak najma poslovnog prostora.

"Nakon deset godina, Oš kolač u ovom obliku završava svoju priču. Radimo još do sredine studenoga, a točan datum javljamo uskoro", poručili su.

Najamnina veća 177 posto

U objavi su objasnili i zašto su donijeli odluku o zatvaranju. Prema njihovim navodima, desetogodišnji ugovor o najmu istječe, a novi uvjeti bili su im neprihvatljivi.

Naveli su da je nova najamnina 177 posto veća od početne, uz dodatno povećanje od pet posto svake godine. Među uvjetima su, tvrde, bili i besplatne torte kao dio ugovora te nemogućnost jednostranog izlaska iz ugovora uz otkazni rok.

"Nažalost, na ove uvjete nismo mogli pristati", poručili su iz slastičarnice.

"Ovo nije kraj, nego novo poglavlje"

Unatoč zatvaranju, iz Oš kolača poručuju da njihova priča nije završena te najavljuju novo poglavlje, o kojem će uskoro otkriti više informacija.

Zahvalili su kupcima koji su ih posjećivali tijekom proteklog desetljeća, bilo da je riječ o rođendanima, vjenčanjima, krizmama, pričestima ili svakodnevnim slatkim trenucima.

"Hvala vam za deset godina rođendana, vjenčanja, krizmi i pričesti, svakodnevnih slatkih veselja, a posebno svih vaših osmijeha na našim vratima", stoji u objavi koju potpisuje Tea.

Pozvali su kupce da ih posjete još jednom prije zatvaranja. Omiljene slastice nastavit će pripremati do posljednjeg dana, iako upozoravaju da bi neke mogle biti dostupne u ograničenim količinama.

Tko stoji iza Oš kolača?

Iza poznate splitske slastičarnice stoji Tea Mamut, jedna od poznatijih hrvatskih slastičarki, koja je nakon školovanja na prestižnom Culinary Institute of America u New Yorku i rada u vrhunskim restoranima odlučila ostvariti svoj san u rodnom Splitu. Brend Oš kolač pokrenula je 2015. godine, a dvije godine kasnije otvorila je istoimenu slastičarnicu u Ćiril-Metodovoj ulici.

Oš kolač postao je prepoznatljiv po modernim interpretacijama tradicionalnih slastica, ručno rađenim kolačima i tortama te nazivima inspiriranima splitskim govorom. Među poznatijim slasticama su Štorija o' palačinki, Torta o' sira i Čikolata.