KELJ JE prepun vitamina A, C i K te željeza i proteina, također sadrži nutrijente koji poboljšavaju prirodno čišćenje odnosno detoksikaciju tijela, obiluje kalcijem i magnezijem koji su neophodni za zdravlje kostiju. Obiluje omega 3 masnim kiselinama, vitaminom C i kalcijem zbog čega je proglašen super namirnicom godine.

Nebrojeno puta smo se uvjerili kada počnemo grickati čips, teško prestanemo, stoga se pobrinite da vašem mališanu ovaj čips postane omiljen.

Svi ovi pozitivni učinci na čovjekovo zdravlje razlog su zbog kojeg kelj nazivaju super namirnicom, a najpopularnija priprema ovog lisnatog čudotvorca je u obliku čipsa.

Sastojci:

Kelj

Sol

Maslinovo ulje

Priprema:

Listove operite, odstranite tvrde dijelove, osušite i narežite na trakice. Maslinovo ulje i sol pomiješajte i prelijte po narezanom kelju. Raspodijelite listove na masni papir te stavite u pećnicu na 180-200 stupnjeva i isušujte desetak minuta dok rubovi kelja lagano ne postanu smeđe boje. Uživajte zajedno sa svojim mališanima u zdravom čipsu od kelja.

Dobar tek!