index.hr index.hr

#SALMONELA

  • najnovije
  • najčitanije
Kako sigurno čuvati sirovu piletinu u hladnjaku?
26.10.2026.

Kako sigurno čuvati sirovu piletinu u hladnjaku?

SIROVU piletinu treba čuvati na donjoj polici hladnjaka na 4°C ili niže, u posudi koja ne propušta tekućinu.
Otkriveno kako su rajčice sa salmonelom dospjele u Hrvatsku. Kupovali ih u Trstu
Prije 14 dana

Otkriveno kako su rajčice sa salmonelom dospjele u Hrvatsku. Kupovali ih u Trstu

CHERRY rajčice iz Italije zaražene salmonelom distribuirane su ugostiteljima u Sloveniji i Hrvatskoj. Nabavljene su u poslovnici Metroa u Trstu, a nisu bile dostupne u maloprodaji.
Profesorica o salmoneli u povrću: Pranje ne pomaže
Prije 16 dana

Profesorica o salmoneli u povrću: Pranje ne pomaže

STRUČNJAKINJA upozorava da salmonela može zaraziti svako voće i povrće. Pranje vodom nije učinkovito za uništenje bakterije, jedino termička obrada. Prevencija pri uzgoju je ključna.
U Rijeci prijavljeno tri puta više slučajeva salmonele. "Nema dokaza da je do rajčica"
Prije 18 dana

U Rijeci prijavljeno tri puta više slučajeva salmonele. "Nema dokaza da je do rajčica"

BROJ prijava salmonele u Rijeci utrostručen je, no zasad nema dokaza o povezanosti sa spornim cherry rajčicama koje su iz Italije stigle u Hrvatsku.
Povlači se pseća hrana zbog salmonele, provjerite imate li je doma
17.9.2026.

Povlači se pseća hrana zbog salmonele, provjerite imate li je doma

DRŽAVNI inspektorat povukao je hranu za pse Von BARF Professional Lamb Mono (1000g) zbog kontaminacije salmonelom.
Perete li sirovu piletinu? Svatko ima svoju teoriju, a mi imamo odgovor
16.9.2026.

Perete li sirovu piletinu? Svatko ima svoju teoriju, a mi imamo odgovor

O PRANJU piletine često se raspravljalo, no je li to zaista dobra navika?
Zbog salmonele iz prodaje povučena jaja
14.9.2026.

Zbog salmonele iz prodaje povučena jaja

ZBOG utvrđene bakterije Salmonella Enteritidis na farmi, Državni je inspektorat povukao konzumna jaja A klase koja na tržište stavlja "Proizvodno-Trgovinski obrt Dami, vl. Damjan Dujmenović i OPG Željko Mijić".
Belgija povlači jaja s tržišta. Salmonelom se zarazilo više od 300 ljudi
26.8.2026.

Belgija povlači jaja s tržišta. Salmonelom se zarazilo više od 300 ljudi

U BELGIJI je zabilježeno preko 300 slučajeva zaraze salmonelom povezanih s jajima tvrtke Laerco. Farma je zatvorena, a jaja su povučena s tržišta u Belgiji, Luksemburgu i drugim EU zemljama.
U Britaniji je epidemija salmonele - može li se prepoznati zaraženo jaje?
24.8.2026.

U Britaniji je epidemija salmonele - može li se prepoznati zaraženo jaje?

JAJE može izgledati savršeno, a ipak biti neispravno za konzumaciju - evo na koje znakove treba obratiti pažnju.
Zaraza salmonelom u Šibeniku, poznat uzrok
20.8.2026.

Zaraza salmonelom u Šibeniku, poznat uzrok

U ŠIBENIKU je tridesetak osoba oboljelo od salmonele nakon konzumacije pečene svinjetine s jednog prodajnog mjesta. Troje pacijenata, uključujući dvoje djece, hospitalizirano je. Istraga je u tijeku.
Veći broj Šibenčana završio kod liječnika, sumnja se na salmonelu
19.8.2026.

Veći broj Šibenčana završio kod liječnika, sumnja se na salmonelu

VEĆI broj Šibenčana zatražio je liječničku pomoć zbog simptoma crijevne infekcije. Sumnja se na zarazu salmonelom iz mesa kupljenog u lokalnoj mesnici. Uzorci su na analizi.
Salmonelom se zarazilo 207 ljudi u Britaniji, više od trećine završilo u bolnici
18.8.2026.

Salmonelom se zarazilo 207 ljudi u Britaniji, više od trećine završilo u bolnici

U VELIKOJ Britaniji jedna je osoba umrla, a 207 je zaraženo salmonelom. Zdravstvene vlasti sumnjaju da je epidemija povezana s hranom pripremljenom od uvezenih jaja. Istraga je u tijeku.
Jalapeno papričice iz Meksika izazvale epidemiju salmonele u SAD-u
6.8.2026.

Jalapeno papričice iz Meksika izazvale epidemiju salmonele u SAD-u

U SAD-U je zabilježena epidemija salmonele s 345 oboljelih u 27 država.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI
Učitavanje komentara