index.hr index.hr

#SOL

  • najnovije
  • najčitanije
Nova studija tvrdi: Zamjena soli može spriječiti milijune smrti od srčanih bolesti
4.11.2026.

Nova studija tvrdi: Zamjena soli može spriječiti milijune smrti od srčanih bolesti

STUDIJA otkriva da zamjena obične soli onom obogaćenom kalijem može spriječiti milijune smrti od srčanih i bubrežnih bolesti godišnje snižavanjem krvnog tlaka.
Što se događa s jetrom kada jedemo previše soli?
Prije 17 dana

Što se događa s jetrom kada jedemo previše soli?

PREKOMJERAN unos soli može izravno štetiti jetri potičući upalu i stvaranje ožiljaka.
Želite savršeno pečen odrezak? Kuhar otkrio što trebate napraviti prije pečenja
Prije 26 dana

Želite savršeno pečen odrezak? Kuhar otkrio što trebate napraviti prije pečenja

KLJUČ sočnog odreska je soljenje mesa najmanje sat vremena prije pečenja.
Kada treba dodati sol u juhu? Odgovor bi vas mogao iznenaditi
14.10.2026.

Kada treba dodati sol u juhu? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

SOLJENJE juhe od početka kuhanja, u više faza, daje dublji i zaokruženiji okus.
Kiselite kupus? Evo gdje ljudi najčešće griješe i koliko soli zapravo treba
10.10.2026.

Kiselite kupus? Evo gdje ljudi najčešće griješe i koliko soli zapravo treba

OTKRIJTE kako pravilno ukiseliti kupus uz točan omjer soli i optimalnu temperaturu kako biste izbjegli kvarenje i dobili vrhunsku domaću zimnicu.
Zašto bebama ne biste trebali dodavati sol u hranu?
2.10.2026.

Zašto bebama ne biste trebali dodavati sol u hranu?

RAZLOG nije samo stvar stvaranja zdravih prehrambenih navika.
Dijetetičari: Imate visoki krvni tlak? Ograničite tri vrste hrane
23.9.2026.

Dijetetičari: Imate visoki krvni tlak? Ograničite tri vrste hrane

VELIKE količine natrija mogu otežati regulaciju krvnog tlaka i dodatno opteretiti krvne žile.
Dva kuhinjska predmeta koja ne čistite dovoljno često (a trebali biste)
1.9.2026.

Dva kuhinjska predmeta koja ne čistite dovoljno često (a trebali biste)

POSUDICE za sol i papar nakupljaju masnoću i klice. Treba ih temeljito čistiti jednom mjesečno, a brisati tjedno.
Chef otkriva trik za ukusniju tjesteninu: Ključ je u soljenju vode
24.8.2026.

Chef otkriva trik za ukusniju tjesteninu: Ključ je u soljenju vode

CHEF Tim Siadatan savjetuje obilno soljenje vode za tjesteninu.
Zašto ljudi sole lubenicu? Razlog bi vas mogao iznenaditi
21.8.2026.

Zašto ljudi sole lubenicu? Razlog bi vas mogao iznenaditi

OTKRIJTE zašto prstohvat soli zapravo ističe slatkoću lubenice i kako taj stari trik znanstveno utječe na naše receptore za bolji doživljaj okusa.
Trik za slađe breskve: Kako im jedan dodatak pojačava slatkoću
17.8.2026.

Trik za slađe breskve: Kako im jedan dodatak pojačava slatkoću

PRSTOHVAT soli može značajno poboljšati okus čak i manje slatkih bresaka.
Najviše soli možda unosite kroz hranu koja uopće nije slanog okusa
21.7.2026.

Najviše soli možda unosite kroz hranu koja uopće nije slanog okusa

PERCEPCIJA slanosti vara. Hrana slanog okusa ne mora imati puno natrija, dok ga slatke namirnice mogu sadržavati u velikim količinama.
Koliko soli dnevno je previše?
20.7.2026.

Koliko soli dnevno je previše?

PREKORAČENJE povećava rizik od bolesti srca.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI
Učitavanje komentara