index.hr index.hr

#BRAŠNO

  • najnovije
  • najčitanije
Nikada ne biste trebali čuvati brašno u originalnoj vrećici, nekoliko je razloga
8.9.2026.

Nikada ne biste trebali čuvati brašno u originalnoj vrećici, nekoliko je razloga

ČUVANJE brašna u originalnoj vrećici izlaže ga nametnicima, vlazi i zraku, što uzrokuje kvarenje.
Genijalan trik za pobrašnjavanje radne površine bez nereda
3.6.2026.

Genijalan trik za pobrašnjavanje radne površine bez nereda

JEDNOSTAVAN trik s društvenih mreža koji morate probati.
Tradicija ili nered? Zašto hrvatski maturanti bacaju brašno po ulicama
22.5.2026.

Tradicija ili nered? Zašto hrvatski maturanti bacaju brašno po ulicama

GAĐANJE i posipanje brašnom nije izvorni dio norijade, nego običaj koji se posebno proširio tijekom devedesetih godina.
Otkrili ste crviće u riži ili brašnu? Znamo što trebate napraviti odmah
16.4.2026.

Otkrili ste crviće u riži ili brašnu? Znamo što trebate napraviti odmah

SITNI kukci u brašnu i riži čest su problem u kuhinji, ali uz nekoliko jednostavnih trikova možete ih lako spriječiti.
Ako i vi pečete kruh kod kuće, slavni pekar tvrdi da jedan korak slobodno preskočite
3.4.2026.

Ako i vi pečete kruh kod kuće, slavni pekar tvrdi da jedan korak slobodno preskočite

SLAVNI pekar Paul Hollywood tvrdi da je jedna praksa u kućnom pečenju kruha zapravo - nepotrebna.
Kvari li se brašno uopće i kako znati je li sigurno za upotrebu?
9.3.2026.

Kvari li se brašno uopće i kako znati je li sigurno za upotrebu?

DATUM na brašnu je pokazatelj kvalitete, ne sigurnosti. Pravilno skladištenje je ključno, a pokvareno brašno prepoznat ćete po užeglom, pljesnivom ili kiselkastom mirisu.
Recept traži škrob, a vi ga nemate? S ovim ga možete zamijeniti
3.1.2026.

Recept traži škrob, a vi ga nemate? S ovim ga možete zamijeniti

OSTALI ste bez kukuruznog škroba? Bez brige, postoji šest odličnih zamjena koje vjerojatno već imate u smočnici, poput brašna, rižinog brašna ili krumpirovog škroba. Saznajte kako ih koristiti.
Na ovom mjestu u kuhinji mnogi ne drže brašno, a trebali bi
23.12.2025.

Na ovom mjestu u kuhinji mnogi ne drže brašno, a trebali bi

EVO KOLIKO dugo brašno traje ovisno o vrsti i skladištenju, kao i nekoliko savjeta gdje ga držati.
Zagreb je dobio novu 100% bezglutensku pekarnicu, posjetili smo je
29.8.2025.

Zagreb je dobio novu 100% bezglutensku pekarnicu, posjetili smo je

LJUBITELJI kruha, peciva i slastica koji izbjegavaju gluten sve ove proizvode bez glutena mogu pronaći u novoj pekarnici koja je sredinom srpnja otvorena u Zagrebu.
Ličinke crva od danas se mogu naći u prehrambenim proizvodima, prema direktivi EU
10.2.2025.

Ličinke crva od danas se mogu naći u prehrambenim proizvodima, prema direktivi EU

BRAŠNO od žutih crva brašnara od danas postaje namirnica koja se može koristiti u prehrambenim proizvodima, prema novoj europskoj regulativi. Riječ je o brašnu napravljenom od ličinki žutih crva brašnara tretiranih UV svjetlom, a radi se o larvama vrste Tenebrio molitor, koje su prije smatrane štetočinama.
Britanci će brašnu dodavati folnu kiselinu kako bi bilo manje urođenih mana
15.11.2024.

Britanci će brašnu dodavati folnu kiselinu kako bi bilo manje urođenih mana

DODAVANJEM folne kiseline u brašno moglo bi se svake godine spriječiti oko 200 slučajeva defekata neuralne cijevi, kao što je spina bifida, i poboljšati zdravlje trudnica.
Znate li kako pravilno skladištiti brašno? Imamo par savjeta ovisno o tipu
3.10.2024.

Znate li kako pravilno skladištiti brašno? Imamo par savjeta ovisno o tipu

BRAŠNO je jedna od namirnica koje uvijek imamo u smočnicama. Bilo da pečemo kolače, torte, pohamo meso ili radimo domaću tjesteninu, brašno je dio svih tih jela i često ga koristimo. No, ono je i jedna od namirnica koje otvaramo i ostavljamo u smočnici bez razmišljanja o roku trajanja.
Iz prodaje se povlači ovo brašno bez glutena
9.9.2023.

Iz prodaje se povlači ovo brašno bez glutena

IZ PRODAJE se povlači brašno njemačkog proizvođača zbog povećane količine tropanskih alkaloida, izvještava Državni inspektorat Republike Hrvatske.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI
Učitavanje komentara