index.hr index.hr

#kulinarstvo

  • najnovije
  • najčitanije
Sedam načina korištenja češnjaka

Sedam načina korištenja češnjaka

ČEŠNJAK je nezaobilazan u kulinarstvu i služi kao osnova bezbrojnih recepata

15.4.2025.
Kuhari nove generacije: U 30 minuta impresionirali žiri i dobili prestižnu stipendiju

Kuhari nove generacije: U 30 minuta impresionirali žiri i dobili prestižnu stipendiju

STELLA Pasek i Tilen Utenkar osvojili su prestižnu stipendiju i mlade su nade kulinarstva.
26.1.2024.
Gordon Ramsay pojeo zamorca i oduševio se te izazvao brojne kritike

Gordon Ramsay pojeo zamorca i oduševio se te izazvao brojne kritike

MNOGI su se ljudi zgrozili.
26.7.2019.
Industrija tartufa je golema prevara? Ulja i tartufate veze nemaju s tartufima

Industrija tartufa je golema prevara? Ulja i tartufate veze nemaju s tartufima

AKO MISLITE da ste ikad doživjeli okus pravih tartufa, bolje razmislite ponovno. Veći dio proizvoda od tartufa temelji se na čistoj kemiji.
4.5.2019.
Odlazak velikana: Kako je sin zidara postao kuhar stoljeća?

Odlazak velikana: Kako je sin zidara postao kuhar stoljeća?

JOŠ ZA ŽIVOTA dobio je titulu "kuhara stoljeća". Joël Robuchon je sa svojim restoranima prikupio ukupno 32 Michelinove zvjezdice. Ovo je priča o velikanu kuhinje.
7.8.2018.
Lijepa priča nedjeljom: Kuhari za vas kupuju namirnice i kuhaju u vašem domu

Lijepa priča nedjeljom: Kuhari za vas kupuju namirnice i kuhaju u vašem domu

MNOGI vole domaću hranu, no ne stignu ili nakon napornog radnog dana nemaju volje kuhati, a upravo je to potaknulo Željku Maras da pokrene servis “Jedem doma”.
1.7.2018.
Bourdainovi fanovi opraštaju se od njega u restoranu u kojem je sve počelo

Bourdainovi fanovi opraštaju se od njega u restoranu u kojem je sve počelo

VIJEST o smrti chefa i gastro-putopisca te CNN-ovog voditelja Anthonyja Bourdaina šokirala je svijet.
9.6.2018.
Tko je zapravo bio Anthony Bourdain?

Tko je zapravo bio Anthony Bourdain?

SVIJET je danas obišla vijest o tragičnoj smrti slavnog gastro-putopisca i vrhunskog chefa Anthonyja Bourdaina.
8.6.2018.
Dvije ženske ljubavi u jednom: Sladoled s okusom vina!

Dvije ženske ljubavi u jednom: Sladoled s okusom vina!

VINO ili sladoled? Nitko ne bi trebao donositi taj izbor!
28.1.2015.
Počinje 8. Međunarodni festival vina i kulinarstva VINOcom 2013. Zagreb

Počinje 8. Međunarodni festival vina i kulinarstva VINOcom 2013. Zagreb

U ZAGREBU danas počinje 8. Međunarodni festival vina i kulinarstva VINOcom 2013. Zagreb.
29.11.2013.
Amerikanci oduševljeno predstavljaju bosanski burek u emisiji "Rajska jela"

Amerikanci oduševljeno predstavljaju bosanski burek u emisiji "Rajska jela"

U AMERIČKOM kulinarskom showu "Rajska jela" bit će predstavljen i bosanski burek. U toku emisije Eden Grinshpan prikazat će nekoliko neameričkih jela prisutnih u SAD-u.
29.8.2012.
Novi hrvatski restorani primljeni u prestižnu Udrugu JRE

Novi hrvatski restorani primljeni u prestižnu Udrugu JRE

"KUKURIKU", "Plavi podrum" te "Le Mandrać" novi su restorani koji su postali dio udruge JRE.
4.6.2011.
Njemački kuhar ostao bez ruku

Njemački kuhar ostao bez ruku

NJEMAČKI kuhar je nakon eksperimentiranja s tzv. Heston-Blumenthalovom tehnikom kuhanja u kojoj se koristi tekući dušik teško ozlijedio ruke.
16.7.2009.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI