index.hr index.hr

#Sigurnost hrane

  • najnovije
  • najčitanije
Koliko zapravo mljeveno meso traje? Važno je i znati ga čuvati

Koliko zapravo mljeveno meso traje? Važno je i znati ga čuvati

SIROVA mljevena junetina ima kraći rok trajanja i važno je znati kako ju pravilno čuvati.

22.4.2026.
Zabrinuo vas slučaj s HiPP-om u Austriji? Sastavili smo vodič za kupovnu dječju hranu
Prije 4 dana

Zabrinuo vas slučaj s HiPP-om u Austriji? Sastavili smo vodič za kupovnu dječju hranu

VODIČ za roditelje o odabiru kupovne dječje hrane.
Koju temperaturu hladnjaka držite? Za jednu kažu da je idealna
Prije 8 dana

Koju temperaturu hladnjaka držite? Za jednu kažu da je idealna

SAZNAJTE koja je zapravo optimalna temperatura hladnjaka, na kojoj bi uvijek trebao biti.
Ostaci kuhane riže odlična su podloga za nova jela
Prije 8 dana

Ostaci kuhane riže odlična su podloga za nova jela

STRUČNJACI objašnjavaju kako sigurno čuvati i podgrijavati kuhanu rižu.
I vi ih držite ovdje? Mjesto u hladnjaku koje je zapravo najgore za jaja
Prije 13 dana

I vi ih držite ovdje? Mjesto u hladnjaku koje je zapravo najgore za jaja

JEDNO mjesto u hladnjaku zapravo je najgore mjesto za čuvanje jaja.
7 namirnica koje nikada ne biste trebali kupovati na veliko
Prije 13 dana

7 namirnica koje nikada ne biste trebali kupovati na veliko

KUPNJA namirnica na veliko nije uvijek najpametniji potez. Evo koje ne biste trebali tako kupovati.
Koliko puta možemo podgrijati iste ostatke hrane?
Prije 14 dana

Koliko puta možemo podgrijati iste ostatke hrane?

STRUČNJACI za sigurnost hrane upozoravaju da je mit o "resetiranju" roka trajanja hrane podgrijavanjem opasan.
MMF i Svjetska banka: Rat na Bliskom istoku ugrožava opskrbu hranom
Prije 14 dana

MMF i Svjetska banka: Rat na Bliskom istoku ugrožava opskrbu hranom

MMF, Svjetska banka i WFP upozoravaju da rat na Bliskom istoku uzrokuje rast cijena energenata i gnojiva, što će dovesti do poskupljenja hrane i ugroziti globalnu opskrbu, posebno u siromašnim zemljama.
Mikrobiologinja otkrila koje ostatke hrane treba što prije pojesti
Prije 23 dana

Mikrobiologinja otkrila koje ostatke hrane treba što prije pojesti

KONZUMACIJA nekih uobičajenih ostataka hrane mogla bi ugroziti vaše zdravlje, upozorila je stručnjakinja.
Zašto krumpir pozeleni i smijete li ga tada jesti?
Prije 29 dana

Zašto krumpir pozeleni i smijete li ga tada jesti?

KRUMPIR pozeleni zbog izloženosti svjetlu, što povećava razinu toksina solanina.
Četiri namirnice koje nikada ne bismo trebali kuhati zaleđene
22.3.2026.

Četiri namirnice koje nikada ne bismo trebali kuhati zaleđene

IAKO se mnogo toga može pripremiti izravno iz zamrzivača, neke je namirnice zbog sigurnosti, okusa i teksture ipak potrebno najprije odmrznuti.
Je li salata iz vrećice stvarno spremna za jelo? Odgovor će vas iznenaditi
19.3.2026.

Je li salata iz vrećice stvarno spremna za jelo? Odgovor će vas iznenaditi

SALATA iz vrećice djeluje kao najjednostavniji izbor, ali pitanje je - koliko je zapravo sigurna ako je pojedemo bez dodatnog pranja?
Kuhinjski predmeti koje svi koristimo, a mogu biti štetni za zdravlje
17.2.2026.

Kuhinjski predmeti koje svi koristimo, a mogu biti štetni za zdravlje

POSTOJE zdravstveni rizici od oštećenog posuđa, plastičnih posuda, istrošenih dasaka, spužvi i krpa.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI