index.hr index.hr

#ugostiteljstvo

  • najnovije
  • najčitanije
Zagrebački kafić Pri Nami privremeno zatvara vrata zbog prodaje Name

Zagrebački kafić Pri Nami privremeno zatvara vrata zbog prodaje Name

POPULARNI zagrebački kafić "Pri Nami" privremeno se zatvara.

1.4.2026.
Vlasnica kafića podigla cijene kave pa ostala u šoku zbog reakcije stalnog gosta
Prije 6 dana

Vlasnica kafića podigla cijene kave pa ostala u šoku zbog reakcije stalnog gosta

MLADA vlasnica kafića ispričala je kako se tresla od nervoze nakon što joj se stalna mušterija požalila na poskupljenje od 50 centi.
Kako se vi ponašate u restoranu? Ovih 10 pravila trebalo bi slijediti
Prije 10 dana

Kako se vi ponašate u restoranu? Ovih 10 pravila trebalo bi slijediti

UGOSTITELJ donosi 10 savjeta za goste restorana kako bi izbjegli nerviranje osoblja.
Njemačku trese stečajna kriza. Prijavljeno ih najviše u 11 godina
Prije 23 dana

Njemačku trese stečajna kriza. Prijavljeno ih najviše u 11 godina

NJEMAČKU trese stečajna kriza: u 2025. godini prijavljeno je preko 24.000 bankrota, najviše u posljednjih 11 godina.
Željko Kerum otvara tri nova restorana i traži radnike
Prije 27 dana

Željko Kerum otvara tri nova restorana i traži radnike

SPLITSKI poduzetnik Željko Kerum najavio je povratak u ugostiteljstvo nakon izlaska iz zatvora. Otvara tri nova restorana u Splitu, Kaštelima i Rogoznici te traži kuhare i konobare.
Cijene u Splitu već rastu. Kava sa šlagom izazvala raspravu: "Gdje je šlag?"
4.3.2026.

Cijene u Splitu već rastu. Kava sa šlagom izazvala raspravu: "Gdje je šlag?"

GOST kafića u Splitu na Redditu se požalio na cijenu kave sa šlagom od 3,60 eura.
Mate Janković otkrio zamke otvaranja restorana: "Treba li vam to u životu?"
25.2.2026.

Mate Janković otkrio zamke otvaranja restorana: "Treba li vam to u životu?"

CHEF Mate Janković upozorio je na zamke restoranskog biznisa.
HRejting: Većina građana podržava zabranu prodaje alkohola nakon 20 sati
22.2.2026.

HRejting: Većina građana podržava zabranu prodaje alkohola nakon 20 sati

VLADA predlaže zabranu prodaje alkohola nakon 20h. Prema anketi HRejtinga, više od 55% građana podržava mjeru, uglavnom radi suzbijanja opijanja mladih i uvođenja reda u turističkim mjestima.
Umrla Julija Ivić, osnivačica zagrebačke pečenjare Stari Kotač
16.2.2026.

Umrla Julija Ivić, osnivačica zagrebačke pečenjare Stari Kotač

PREMINULA je Julija Ivić, osnivačica zagrebačke pečenjare Stari Kotač. Njezin doprinos zagrebačkoj ugostiteljskoj sceni i tradiciji ostat će trajno zapamćen.
Najrestoranskija ulica u utorak navečer gotovo je prazna. Što se događa?
4.2.2026.

Najrestoranskija ulica u utorak navečer gotovo je prazna. Što se događa?

U UTORAK između 19 i 19:20 sati u centru Zagreba, velik dio restorana imao je tek nekoliko gostiju ili nijednog.
Chef u Italiji nudi plaću do 2200 eura, ali ne može pronaći radnike: "Mladi ne žele"
23.1.2026.

Chef u Italiji nudi plaću do 2200 eura, ali ne može pronaći radnike: "Mladi ne žele"

CHEF Andrea Alfieri iz Madonne di Campiglio bori se s pronalaskom kuhinjskog osoblja.
Konobarica otkrila 4 stvari koje nikada neće gostu reći u lice
20.1.2026.

Konobarica otkrila 4 stvari koje nikada neće gostu reći u lice

ČETIRI stvari gosti rade često, a konobari ih ne podnose.
EU zabranjuje jednokratna pakiranja kečapa, octa i ulja u restoranima
20.1.2026.

EU zabranjuje jednokratna pakiranja kečapa, octa i ulja u restoranima

MALE vrećice ulja, octa, kečapa, majoneze uobičajen su prizor u gotovo svakom restoranu. Barem su bili dosad.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI