U HRVATSKOJ je u 2021. godini porasla proizvodnja goveda, svinja i peradi, kokošjih jaja i vune, ali je nastavljen pad proizvodnje mlijeka, pri čemu kravljeg za 11.7 posto, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS).

Privremeni podaci DZS-a o stočnoj proizvodnji u 2021. pokazuju da je proizvodnja kravljeg mlijeka lani iznosila 511.3 milijuna litara, odnosno da je u usporedbi s konačnim podacima za 2020. smanjena za 11.7 posto.

Proizvodnja ovčjeg mlijeka je smanjena za 18.6 posto, na 5.2 milijuna litara, a kozjeg za 23 posto, na 6.9 milijuna litara.

Više svinja i peradi, manje ovaca i koza

Podaci DZS-a pokazuju i da je prirast goveda lani povećan za 2.3 posto, na 82.145 tona. Povećan je i prirast svinja, za 12.8 posto, na 177.574 tona, a peradi za 10.6 posto, na 127.815 tona.

Istodobno je prirast ovaca smanjen za 7.2 posto, na 10.516 tona, a prirast koza za 27.3 posto, na 1123 tone. 

Statistika bilježi i rast proizvodnje kokošjih jaja za 9.4 posto, na 731.87 milijuna komada. Proizvodnja vune povećana je za 13.3 posto, na 1113 tona, podaci su DZS-a.