Kako starimo, održavanje kognitivnog zdravlja postaje glavni prioritet. Dobra vijest je da hrana koju jedemo može imati značajan utjecaj na sposobnost našeg mozga da dobro funkcionira, pa čak i da razvija nove moždane stanice. Neuroznanstvenik dr. Robert Love, koji je specijaliziran za pomoć ljudima u prevenciji Alzheimerove bolesti kroz znanstvena istraživanja i praktične savjete o prehrani, u nedavnom je TikToku otkrio kako hrana koju jedemo utječe na zdravlje mozga.
Istaknuo je važnost određenih namirnica koje su posebno korisne za kognitivno zdravlje. Evo koje je posebno izdvojio i zašto.
1. Sardine
Sardine su prepune nutrijenata neophodnih za zdravlje mozga. "Sardine su zdrava, masna riba bogata omega-3 masnim kiselinama", kaže dr. Love. Konzumiranje zdravih masnoća, poput onih koje se nalaze u sardinama, osigurava mozgu potrebne materijale za popravak i rast novih moždanih stanica.
2. Kiseli kupus
Kiseli kupus mogao bi biti iznenađenje za mnoge, ali nudi značajne prednosti za zdravlje mozga kroz vezu između crijeva i mozga. "Kiseli kupus je izvrstan za vaš mozak. Ne mora nužno stimulirati rast moždanih stanica, no doprinosi razvoju dobrih bakterija u vašim crijevima", objašnjava dr. Love.
Dodaje da uključivanje kiselog kupusa u svakodnevnu prehranu može pomoći u održavanju zdravog crijevnog mikrobioma, što zauzvrat podržava kognitivnu funkciju.
@robertwblove Three Foods That Are Great For Your Brain and Can Even Help Grow New Brain Cells. #brain #food #neurogenesis #sardines #probiotics #gutbacteria #alzheimers #omega3s #robertlove #robertwblove ♬ original sound - Robert Love
3. Haringa
Još jedna riba koju dr. Love snažno preporučuje je haringa. "Haringa je jedna od zdravih masnih riba, mala je i ima malo žive", ističe on. Slično sardinama, haringa je bogata zdravim masnoćama koje osiguravaju ključne tvari potrebne za stvaranje novih moždanih stanica. Također, osim što je bogata omega-3 masnim kiselinama, haringa je ukusan i svestran dodatak prehrani.
U konačnici, uključivanje ovih namirnica u prehranu može značajno utjecati na zdravlje mozga i kognitivnu funkciju, osobito kako starimo. "Hrana koju jedete vrlo je važna", zaključio je dr. Love.