PREHRANA je važna za zdravlje, a to uključuje i sve ono što konzumiramo prije odlaska na spavanje. Određene namirnice i pića mogu uzrokovati besanu noć, što dugoročno može negativno utjecati na zdravlje. Kvalitetan san ne samo da obnavlja tijelo i um, već je ključan i za rad mozga, imunitet, rast i razvoj te mnoge druge tjelesne funkcije.
Skupina dijetetičarki otkrila je za Eat This, Not That koje su to najgore vrste pića i hrane koje mnogi od nas vole, ali nikako ne bi trebali konzumirati prije spavanja.
Najgora stvar koju možete učiniti prije spavanja, prema stručnjakinjama, jest konzumiranje alkohola. Dijetetičarka Ali Chappell pojašnjava da alkohol "može pomoći da se opustite i brže zaspite, ali narušava kvalitetu sna ometajući REM fazu, koja je ključna za obnovu organizma".
Dodaje da alkohol prije spavanja "djeluje kao diuretik, što znači da ćete imati veću vjerojatnost da se probudite usred noći kako biste popili vodu".
Možda vam se ne čini kao problem popiti gazirano piće uz večeru, ali dijetetičarka Violeta Morris objašnjava zašto vam to može poremetiti san. "Kao dijetetičarka, uvijek preporučujem klijentima da smanje unos gaziranih pića, posebno navečer. Ugljični dioksid, koji stvara mjehuriće, može uzrokovati nadutost i nelagodu, otežavajući opuštanje prije spavanja", tvrdi ona.
Dodaje: "Neka gazirana pića sadrže kofein, koji povećava budnost i blokira adenozin, kemikaliju koja pomaže da se osjećate pospano i opušteno. Dodatna tekućina iz ovih pića može povećati potrebu za mokrenjem tijekom noći, zbog čega ćete se buditi više puta. Kombinacija šećera i kofeina može poremetiti cirkadijalni ritam, prirodni tjelesni sat koji regulira san, i utjecati na metabolizam glukoze, što rezultira lošijom kvalitetom sna."
Dijetetičarka Kimberly Jurkowski smatra da začini mogu obogatiti okus jela te savjetuje da budete oprezni s ljutinom prije spavanja.
"Birajte blaže okuse navečer jer začinjena hrana, poput ljutih papričica, određenih umaka i začina, može biti kiselija i uzrokovati probavne smetnje", pojašnjava ona i dodaje: "Ako imate refluks kiseline, ljuta hrana može biti okidač koji vam otežava spavanje. Također, začinjena hrana može pogoršati simptome sindroma iritabilnog crijeva (IBS), pa ako imate osjetljiv želudac, bolje je uživati u začinima tijekom dana i izbjegavati ih navečer."
Cheeseburgeri su popularan kasnonoćni obrok, ali bolje ih je naručiti za ručak. Chappell ističe da su cheeseburgeri i slične namirnice "bogate zasićenim mastima, poput masnog cheeseburgera, povezane s češćim buđenjem i smanjenjem dubokog sna".
Nadalje, pojašnjava da "ove smetnje mogu biti posljedica sporije probave masti. Masna hrana obično se probavlja 4 do 5 sati, a taj proces može biti još sporiji tijekom sna. Težak, mastan burger prije spavanja ostaje dulje u probavnom sustavu, stvarajući osjećaj nelagode i nemira", prenosi Eat This, Not That.
Pomfrit je ukusan, ali Morris objašnjava da ga je ipak bolje preskočiti u večernjem obroku. "Konzumacija hrane bogate zasićenim mastima, poput pomfrita, može negativno utjecati na kvalitetu sna, što su pokazala istraživanja", tvrdi.
"Kao dijetetičarka uvijek podsjećam klijente da ovakva hrana ne samo da povećava unos nezdravih masti, već donosi i višak kalorija i natrija. Osim toga, probava masne hrane traje dulje, što može uzrokovati nelagodu, probavne smetnje i povećanu vjerojatnost buđenja tijekom noći", kaže Morris.
Čips je jedna od najpopularnijih grickalica, ali se ne preporučuje konzumirati ga navečer, a posebno ne neposredno prije odlaska na spavanje.
Chappell ističe da je čips "obično bogat škrobom i nezdravim mastima, što može uzrokovati nagle skokove inzulina i promjene razine šećera u krvi koje remete san. Budući da inzulin i melatonin djeluju u suprotnim ciklusima, porast inzulina prije spavanja može smanjiti proizvodnju melatonina, otežavajući uspavljivanje i održavanje sna. Visok sadržaj soli u čipsu može povećati vjerojatnost buđenja tijekom noći zbog žeđi i potrebe za vodom", prenosi Eat This, Not That.