DOK su u utorak na periferiji Madrida čekali dolazak predsjednika SAD-a Joea Bidena i drugih svjetskih čelnika, na mjestu visokog stupnja sigurnosti ovogodišnjeg NATO summita, dužnosnici i novinari bili su nemalo zbunjeni uočivši na vrhu jelovnika u restoranu rusku salatu.
Mješavina graška, krumpira, mrkve i majoneze bila je glavna ponuda jelovnika španjolskog restorana, ali uoči summita na kojem se očekuje da će Rusija zbog invazije na Ukrajinu u novom strateškom konceptu saveza biti označena kao sigurnosna prijetnja, njena prisutnost na jelovniku izazvala je nevjericu.
"Ruska salata na summitu NATO-a? Malo sam iznenađen tim izborom jela", rekao je novinar Inaki Lopez za španjolski medij La Sexta.
Unatoč iznenađenju, ruska salata navodno je rasprodana u nekoliko sati.
Više se ipak diplomatski razmišljalo o meniju posluženom u utorak navečer na svečanoj večeri u baroknoj palači Santa Cruz u središnjem Madridu.
Jose Andres, španjolski kuhar predstavljen u Netflixovoj seriji Chef's Table koji je bio zadužen za jelovnik, svoje je jelo preimenovao u ukrajinsku salatu, kao što je učinio u svojim restoranima diljem Španjolske.