NAŠA Facebook grupa Index Recepti: Što ste danas kuhali? puna je domaćih recepata i svakodnevne inspiracije. Prošli mjesec fokus je, naravno, bio na blagdanskim jelima i slasticama, a ovaj se mjesec veselimo povratku nekim uobičajenim i jednostavnim obrocima. Danas smo naišli na objavu čitateljice koja je pripremila domaći kruh koji "hrska naočigled".

"Neki dan je jedna gospođa objavila svoje prekrasne kruščiće, pa me to navelo da probam i ja. Nit vodilja kako napraviti kruh je da kada se zamijesi, treba biti mekan kao resica na uhu. Izgleda da sam uspjela", napisala je u objavi.

I nama se čini da je u tome uspjela, pa nećemo duljiti nego ćemo odmah napisati recept i isprobati ga kod kuće.

Potrebni sastojci

Evo što je sve koristila.

• bijelo brašno
• raženo brašno
• integralno brašno
• kvasac
• sol
• šećer
• ulje
• mlaka voda
• sjemenke suncokreta.

Kako se priprema

Zamijesite tijesto, pa ga ostavite da se udvostruči. Još ga dva puta premijesite i stavite na papir za pečenje. Prije pečenja kruha, zagrijte pekač u kojemu ćete ga peći. Stavite u njega kruh i pecite, prvo na višoj temperaturi, a na sredini pečenja na nižoj.

Recept s detaljnim mjerama pronađite ovdje.