SAVJET da se voće ne jede navečer jedan je od najčešćih prehrambenih mitova. Mnogi vjeruju da će ih jabuka ili banana u kasnim satima "pretvoriti u šećer" i dovesti do debljanja ili lošijeg sna. No je li voće doista problem ili se opet radi o pogrešno shvaćenim pravilima zdrave prehrane?

Zašto se govori da je voće navečer loša ideja

Voće sadrži prirodne šećere, najviše fruktozu, zbog čega se često stavlja u isti koš sa slatkišima. Ideja da se navečer treba izbjegavati šećer temelji se na strahu od naglog porasta inzulina i činjenici da se navečer manje krećemo pa, navodno, "nema što potrošiti" unesene kalorije.

Međutim, tijelo ne prestaje trošiti energiju nakon 18 sati. Metabolizam radi cijelo vrijeme, a ukupna količina kalorija i kvaliteta prehrane tijekom dana puno su važniji od samog vremena u kojem jedemo voće. Jedna porcija voća navečer neće automatski dovesti do debljanja.

Kada voće navečer može biti loš izbor

Ipak, postoje situacije u kojima voće navečer nije najbolja opcija. Osobe koje imaju osjetljiv želudac, probleme s nadutošću ili refluksom mogu primijetiti da im voće, osobito kiselo ili vrlo slatko, stvara nelagodu prije spavanja. Također, veće količine voća neposredno prije odlaska u krevet mogu poremetiti san.

Ako vam se navečer jede nešto slatko, manja porcija voća može biti sasvim dobar izbor, pogotovo u kombinaciji s malo proteina, poput jogurta ili svježeg sira. Ključ, kao i kod većine prehrambenih savjeta, nije u potpunoj zabrani, nego u umjerenosti i slušanju vlastitog tijela.

Zaključno, voće navečer nije neprijatelj zdravlja. Za većinu ljudi nema razloga da ga strogo izbjegavaju - važnije je koliko i što jedemo tijekom cijelog dana, nego u kojem točno satu posežemo za voćkom.