JULIA Roberts poznata je po izgledu koji se s godinama ne mijenja, a vitku liniju održava, kako sama kaže, uravnoteženom prehranom. Glumica redovito vježba, ali ključnim smatra odabir namirnica. Među jelima koja često bira nalazi se i jednostavna salata, godinama jedan od njezinih favorita.

Recept za salatu Julije Roberts

Za pripremu su potrebni sljedeći sastojci:

• 400 grama slanutka iz konzerve
• 100 grama mladog špinata
• dvije mrkve
• šaka oraha
• 100 grama feta sira
• tri žlice octa
• jedna žlica senfa
• pet žlica maslinovog ulja
• sol i papar

Priprema

Slanutak dobro isperite, ocijedite i stavite u zdjelu. Dodajte oprani špinat. Mrkvu ogulite, narežite na tanke trakice i također je dodajte u zdjelu. U manjoj posudi pomiješajte ocat, senf i maslinovo ulje te začinite solju i paprom. Gotov preljev umiješajte u salatu, a na kraju dodajte izmrvljeni feta sir i orahe.

Ova salata može poslužiti kao cjelovit obrok, osobito ljeti, jer osigurava dobru količinu proteina i vlakana. Takvi sastojci važni su za održavanje osjećaja sitosti i dio su uravnotežene prehrane koja pomaže u održavanju tjelesne težine.