LJUDI najčešće u popodnevnim satima dobiju želju za nekom grickalicom. Problem je što u tom dijelu dana energija opada, pred kraj ste radnog vremena i potreban vam je energetski fiks, a najlakše je do njega doći grickanjem nečega što ne zahtijeva pripremu i što će pružiti brz osjećaj energičnosti i sitosti.

Upravo zbog toga prirodno čeznemo za nekim prerađenim ugljikohidratima, kao što su slatkiši krcati šećerom i bojilima ili grickalice prepune soli i aditiva. U tome nema ništa loše ako se uklapa u vaš plan prehrane, ali svakodnevno grickanje ovakvih namirnica moglo bi vam poremetiti ravnotežu koju nastojite uspostaviti, a osobito kompromitirati malo restriktivnije ciljeve ako ih imate.

Fitness trenerica koja surađuje s Women's Healthom tvrdi da je stoga odlična namirnica svježi sir. Kao međuobrok ili dodatak različitim obrocima, izvrsna je namirnica ne samo zbog svoje svestranosti, nego i zato što je prirodno bogat proteinima i u ogromnom udjelu nema masti, dakle u čak 97%. S obzirom na to da većina ljudi ne jede dovoljno proteina ili su im neravnomjerno raspoređeni u toku dana, svježi sir je odlična opcija.

Možete ga konzumirati jednostavno uz integralne krekere uz dodatak rajčice, a evo i jedan zanimljiv recept koji je vrlo brz i nutritivno bogat:

Zalogaji od svježeg sira, meda i pistacija

Sastojci

8-10 krekera sa sezamovim sjemenkama

200 grama svježeg sira

4 žlice meda

2 žlice pistacija, zgnječenih

2 žličice cimeta sa šećerom

Postupak pripreme:

Ravnomjerno rasporedite svježi sir preko krekera. Pospite cimetom. Prelijte medom. Na vrh stavite zdrobljene pistacije. Uživajte!