Ovo su hrvatski restorani s Michelinovom zvjezdicom

Index Magazin

07:08, 05. ožujka 2024.

Ovo su hrvatski restorani s Michelinovom zvjezdicom — Foto: Instagram

DRAGA DI LOVRANA, restoran u Lovranskoj Dragi koji je 2019. postao prvi kvarnerski restoran s Michelinovom zvjezdicom, objavio je da više ne želi to priznanje. Vlasnik Christian Nikolac kaže da im je Michelinova zvjezdica "otjerala goste i samo donijela probleme na poslu".

U Hrvatskoj, osim Drage di Lovrane, ima još 10 restorana s Michelinovom zvjezdicom. Restorani, prema službenoj stranici Michelina, mogu dobiti od jedne do tri zvjezdice na temelju pet kriterija: kvalitete proizvoda, majstorstva kuharskih tehnika, harmonije okusa, osobnosti kuhara izraženoj u kuhanju te dosljednosti između posjeta i kroz jelovnik.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Restorani s jednom zvjezdicom označavaju kuhinju visoke kvalitete vrijednu zaustavljanja, s dvije zvjezdice odličnu kuhinju zbog koje vrijedi skrenuti s puta te s tri zvjezdice iznimnu kuhinju vrijednu posebnog putovanja. Ovo su restorani u Hrvatskoj s jednom Michelin zvjezdicom:

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.

Ovo je .

Homepage nacije.

Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.

Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.

Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Izdvojeno

{{article.sponsoredDescription}} Oglas

Pročitajte još

U hrvatske hladnjake ušle su namirnice koje 2001. nismo znali ni izgovoriti

U hrvatske hladnjake ušle su namirnice koje 2001. nismo znali ni izgovoriti

Što povezuje Lexus i legendarnog Ponyja? Dovoljan je jedan vikend da shvatite

Što povezuje Lexus i legendarnog Ponyja? Dovoljan je jedan vikend da shvatite

Većina se osiguranja sjeti tek kad nešto pođe po zlu. Ova aplikacija to mijenja

Većina se osiguranja sjeti tek kad nešto pođe po zlu. Ova aplikacija to mijenja

Retro aparat za kavu izgleda puno skuplje nego što jest, a košta manje od 60 €

Retro aparat za kavu izgleda puno skuplje nego što jest, a košta manje od 60 €

Sjećate se ovog osjećaja? Kreće kupnja koja je obilježila svako naše djetinjstvo

Sjećate se ovog osjećaja? Kreće kupnja koja je obilježila svako naše djetinjstvo

VIDEO Sportske tenisice za 13,99 €? Isprobali smo ih i ostali iznenađeni

VIDEO Sportske tenisice za 13,99 €? Isprobali smo ih i ostali iznenađeni

Jedna kupovina, 5 obroka, velika ušteda: 30 eura dovoljno je za 5 dana namirnica

Jedna kupovina, 5 obroka, velika ušteda: 30 eura dovoljno je za 5 dana namirnica

Festival koji su izgradile žene: Od ratnog kina do prestižne filmske manifestacije

Festival koji su izgradile žene: Od ratnog kina do prestižne filmske manifestacije

Filmski hit vraća se nakon 25 godina na platna u Sarajevo: Sjećate li ga se?

Filmski hit vraća se nakon 25 godina na platna u Sarajevo: Sjećate li ga se?

Kremasta salata od tortelina sa slaninom i sirom idealna je za druženja

Kremasta salata od tortelina sa slaninom i sirom idealna je za druženja

Kako najlakše ukiseliti ciklu? Recept za domaću zimnicu koja uvijek uspije

Kako najlakše ukiseliti ciklu? Recept za domaću zimnicu koja uvijek uspije

Zaboravljena jela Jugoslavije: Nekad su bila normalan ručak, danas ih rijetki jedu

Zaboravljena jela Jugoslavije: Nekad su bila normalan ručak, danas ih rijetki jedu

Zamrzavanje nije za svu hranu, neke namirnice nikada ne biste trebali zamrzavati

Zamrzavanje nije za svu hranu, neke namirnice nikada ne biste trebali zamrzavati

Kad nemate vremena (a ni puno sastojaka), napravite ovaj prefini tart

Kad nemate vremena (a ni puno sastojaka), napravite ovaj prefini tart

Čitateljica otvorila sezonu knedli sa šljivama, imamo recept uz koji ispadaju top

Čitateljica otvorila sezonu knedli sa šljivama, imamo recept uz koji ispadaju top

Recept za savršene lazanje bez tjestenine

Recept za savršene lazanje bez tjestenine

Zovu ih kineskim datuljama, a posebno su popularne u Dalmaciji. Što su žižule?

Zovu ih kineskim datuljama, a posebno su popularne u Dalmaciji. Što su žižule?

Znate li čitati deklaracije na proizvodima? Ne nasjedajte na marketinške trikove

Znate li čitati deklaracije na proizvodima? Ne nasjedajte na marketinške trikove

Trik s lukom koji bi vam mogao spasiti oči od suza doista djeluje, ali postoji caka

Trik s lukom koji bi vam mogao spasiti oči od suza doista djeluje, ali postoji caka

Jedan od najstarijih kolača na svijetu ima više od 300 godina povijesti

Jedan od najstarijih kolača na svijetu ima više od 300 godina povijesti

Umak koji se najbolje slaže uz tjesteninu s plodovima mora

Umak koji se najbolje slaže uz tjesteninu s plodovima mora

Vjerojatno cijelo vrijeme krivo koristite ribež

Vjerojatno cijelo vrijeme krivo koristite ribež

Nijemac o cijenama u Hrvatskoj: "Ćevapi nisu luksuz samo zato što koštaju 25 €"

Nijemac o cijenama u Hrvatskoj: "Ćevapi nisu luksuz samo zato što koštaju 25 €"

Greške koje uništavaju staklokeramičku ploču za kuhanje

Greške koje uništavaju staklokeramičku ploču za kuhanje

Prhko tijesto, orasi i kremasti sir: Recept za pitu kojoj je teško odoljeti

Prhko tijesto, orasi i kremasti sir: Recept za pitu kojoj je teško odoljeti

Gljive prije kuhanja ne trebate prati ni guliti, ali jednu stvar morate napraviti

Gljive prije kuhanja ne trebate prati ni guliti, ali jednu stvar morate napraviti

Patlidžan u ajvaru: Da ili ne?

Patlidžan u ajvaru: Da ili ne?

Korak koji mnogi preskaču, a može potpuno promijeniti domaću marmeladu

Korak koji mnogi preskaču, a može potpuno promijeniti domaću marmeladu

Zašto je Anne Hathaway odustala od veganstva i alkohola

Zašto je Anne Hathaway odustala od veganstva i alkohola

Jednostavni sendviči sa smokvama, sirom i pršutom po receptu Ine Garten

Jednostavni sendviči sa smokvama, sirom i pršutom po receptu Ine Garten

Jelo od starog kruha koje je dio talijanske tradicionalne "siromašne kuhinje"

Jelo od starog kruha koje je dio talijanske tradicionalne "siromašne kuhinje"

Krumpir i mrkvu ne morate guliti: Dovoljan je jednostavan kuhinjski trik

Krumpir i mrkvu ne morate guliti: Dovoljan je jednostavan kuhinjski trik

Rapska torta spoj je badema, citrusa i bogate otočke tradicije

Rapska torta spoj je badema, citrusa i bogate otočke tradicije

Najlošije ocijenjena jela u Srbiji, prema TasteAtlasu

Najlošije ocijenjena jela u Srbiji, prema TasteAtlasu

Starinsko jelo na žlicu koje ne traži puno sastojaka, a oduševljava okusom

Starinsko jelo na žlicu koje ne traži puno sastojaka, a oduševljava okusom

Talijanska baka pokazala najjednostavniji umak za tjesteninu. Hit je na TikToku

Talijanska baka pokazala najjednostavniji umak za tjesteninu. Hit je na TikToku

Haribo izdao prvu čokoladu, kupci kažu: "Zvuči kao noćna mora za osjetila"

Haribo izdao prvu čokoladu, kupci kažu: "Zvuči kao noćna mora za osjetila"

Stavite sve u jednu posudu i dobit ćete ručak za prste polizati

Stavite sve u jednu posudu i dobit ćete ručak za prste polizati

Trik za slađe breskve: Kako im jedan dodatak pojačava slatkoću

Trik za slađe breskve: Kako im jedan dodatak pojačava slatkoću

Učitavanje komentara

Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Izdvojeno

{{article.sponsoredDescription}} Oglas

Pročitajte još

U hrvatske hladnjake ušle su namirnice koje 2001. nismo znali ni izgovoriti

U hrvatske hladnjake ušle su namirnice koje 2001. nismo znali ni izgovoriti

Što povezuje Lexus i legendarnog Ponyja? Dovoljan je jedan vikend da shvatite

Što povezuje Lexus i legendarnog Ponyja? Dovoljan je jedan vikend da shvatite

Većina se osiguranja sjeti tek kad nešto pođe po zlu. Ova aplikacija to mijenja

Većina se osiguranja sjeti tek kad nešto pođe po zlu. Ova aplikacija to mijenja

Retro aparat za kavu izgleda puno skuplje nego što jest, a košta manje od 60 €

Retro aparat za kavu izgleda puno skuplje nego što jest, a košta manje od 60 €

Sjećate se ovog osjećaja? Kreće kupnja koja je obilježila svako naše djetinjstvo

Sjećate se ovog osjećaja? Kreće kupnja koja je obilježila svako naše djetinjstvo

VIDEO Sportske tenisice za 13,99 €? Isprobali smo ih i ostali iznenađeni

VIDEO Sportske tenisice za 13,99 €? Isprobali smo ih i ostali iznenađeni

Jedna kupovina, 5 obroka, velika ušteda: 30 eura dovoljno je za 5 dana namirnica

Jedna kupovina, 5 obroka, velika ušteda: 30 eura dovoljno je za 5 dana namirnica

Festival koji su izgradile žene: Od ratnog kina do prestižne filmske manifestacije

Festival koji su izgradile žene: Od ratnog kina do prestižne filmske manifestacije

Filmski hit vraća se nakon 25 godina na platna u Sarajevo: Sjećate li ga se?

Filmski hit vraća se nakon 25 godina na platna u Sarajevo: Sjećate li ga se?

Kremasta salata od tortelina sa slaninom i sirom idealna je za druženja

Kremasta salata od tortelina sa slaninom i sirom idealna je za druženja

Kako najlakše ukiseliti ciklu? Recept za domaću zimnicu koja uvijek uspije

Kako najlakše ukiseliti ciklu? Recept za domaću zimnicu koja uvijek uspije

Zaboravljena jela Jugoslavije: Nekad su bila normalan ručak, danas ih rijetki jedu

Zaboravljena jela Jugoslavije: Nekad su bila normalan ručak, danas ih rijetki jedu

Zamrzavanje nije za svu hranu, neke namirnice nikada ne biste trebali zamrzavati

Zamrzavanje nije za svu hranu, neke namirnice nikada ne biste trebali zamrzavati

Kad nemate vremena (a ni puno sastojaka), napravite ovaj prefini tart

Kad nemate vremena (a ni puno sastojaka), napravite ovaj prefini tart

Čitateljica otvorila sezonu knedli sa šljivama, imamo recept uz koji ispadaju top

Čitateljica otvorila sezonu knedli sa šljivama, imamo recept uz koji ispadaju top

Recept za savršene lazanje bez tjestenine

Recept za savršene lazanje bez tjestenine

Zovu ih kineskim datuljama, a posebno su popularne u Dalmaciji. Što su žižule?

Zovu ih kineskim datuljama, a posebno su popularne u Dalmaciji. Što su žižule?

Znate li čitati deklaracije na proizvodima? Ne nasjedajte na marketinške trikove

Znate li čitati deklaracije na proizvodima? Ne nasjedajte na marketinške trikove

Trik s lukom koji bi vam mogao spasiti oči od suza doista djeluje, ali postoji caka

Trik s lukom koji bi vam mogao spasiti oči od suza doista djeluje, ali postoji caka

Jedan od najstarijih kolača na svijetu ima više od 300 godina povijesti

Jedan od najstarijih kolača na svijetu ima više od 300 godina povijesti

Umak koji se najbolje slaže uz tjesteninu s plodovima mora

Umak koji se najbolje slaže uz tjesteninu s plodovima mora

Vjerojatno cijelo vrijeme krivo koristite ribež

Vjerojatno cijelo vrijeme krivo koristite ribež

Nijemac o cijenama u Hrvatskoj: "Ćevapi nisu luksuz samo zato što koštaju 25 €"

Nijemac o cijenama u Hrvatskoj: "Ćevapi nisu luksuz samo zato što koštaju 25 €"

Greške koje uništavaju staklokeramičku ploču za kuhanje

Greške koje uništavaju staklokeramičku ploču za kuhanje

Prhko tijesto, orasi i kremasti sir: Recept za pitu kojoj je teško odoljeti

Prhko tijesto, orasi i kremasti sir: Recept za pitu kojoj je teško odoljeti

Gljive prije kuhanja ne trebate prati ni guliti, ali jednu stvar morate napraviti

Gljive prije kuhanja ne trebate prati ni guliti, ali jednu stvar morate napraviti

Patlidžan u ajvaru: Da ili ne?

Patlidžan u ajvaru: Da ili ne?

Korak koji mnogi preskaču, a može potpuno promijeniti domaću marmeladu

Korak koji mnogi preskaču, a može potpuno promijeniti domaću marmeladu

Zašto je Anne Hathaway odustala od veganstva i alkohola

Zašto je Anne Hathaway odustala od veganstva i alkohola

Jednostavni sendviči sa smokvama, sirom i pršutom po receptu Ine Garten

Jednostavni sendviči sa smokvama, sirom i pršutom po receptu Ine Garten

Jelo od starog kruha koje je dio talijanske tradicionalne "siromašne kuhinje"

Jelo od starog kruha koje je dio talijanske tradicionalne "siromašne kuhinje"

Krumpir i mrkvu ne morate guliti: Dovoljan je jednostavan kuhinjski trik

Krumpir i mrkvu ne morate guliti: Dovoljan je jednostavan kuhinjski trik

Rapska torta spoj je badema, citrusa i bogate otočke tradicije

Rapska torta spoj je badema, citrusa i bogate otočke tradicije

Najlošije ocijenjena jela u Srbiji, prema TasteAtlasu

Najlošije ocijenjena jela u Srbiji, prema TasteAtlasu

Starinsko jelo na žlicu koje ne traži puno sastojaka, a oduševljava okusom

Starinsko jelo na žlicu koje ne traži puno sastojaka, a oduševljava okusom

Talijanska baka pokazala najjednostavniji umak za tjesteninu. Hit je na TikToku

Talijanska baka pokazala najjednostavniji umak za tjesteninu. Hit je na TikToku

Haribo izdao prvu čokoladu, kupci kažu: "Zvuči kao noćna mora za osjetila"

Haribo izdao prvu čokoladu, kupci kažu: "Zvuči kao noćna mora za osjetila"

Stavite sve u jednu posudu i dobit ćete ručak za prste polizati

Stavite sve u jednu posudu i dobit ćete ručak za prste polizati

Trik za slađe breskve: Kako im jedan dodatak pojačava slatkoću

Trik za slađe breskve: Kako im jedan dodatak pojačava slatkoću

Pretplatite se na Index bez reklama

Index od 2002. donosi vijesti bez kompromisa. Pretplatite se, podržite neovisno novinarstvo i čitajte Index bez bannera.

Pretplatite se na Index bez reklama

Podržite neovisno novinarstvo i čitajte Index bez bannera.

Čitanje bez reklama

Brže učitavanje stranica

Otkažite kad god želite