ŠKRINJE za zamrzavanje u mnogim su kućanstvima gotovo nezamislive bez kutije ili dvije sladoleda, a kad se u njima nađe Häagen-Dazs, desertu se svi posebno vesele. Zbog dojma visoke kvalitete i bogatog okusa, mnogi potrošači smatraju ga premium brendom koji se izdvaja od konkurencije. No, priča o njegovu podrijetlu mogla bi vas iznenaditi, piše The Kitchn.

Iako ime zvuči europski, navodeći na pomisao o stoljetnoj tradiciji proizvodnje u, primjerice, Danskoj, istina je potpuno drugačija. Häagen-Dazs zapravo su pokrenuli supružnici iz njujorškog Bronxa, a ime koje su mu dali nema nikakvo značenje.

Kako je nastalo ime Häagen-Dazs

Priča počinje šezdesetih godina prošlog stoljeća, kada su poljski imigranti Reuben i Rose Mattus odlučili unijeti revoluciju u industriju sladoleda. U vrijeme kada je konkurencija često štedjela na sastojcima, oni su željeli stvoriti nešto superiorno. Razvili su recept za tri osnovna okusa - vaniliju, čokoladu i kavu - koristeći samo najfinije namirnice kako bi dobili jedinstvenu, baršunastu teksturu.

Kako bi zaokružio dojam ekskluzivnosti, Reuben je dugo razmišljao o imenu tvrtke. Htio je da zvuči strano i profinjeno. "Htjeli smo da ljudi dvaput pogledaju i zapitaju se: 'Je li ovo iz uvoza?'", rekao je u intervjuu za časopis People 1981. godine. Igrao se raznim riječima koje su zvučale danski dok se na kraju nije odlučio za potpuno izmišljeno ime Häagen-Dazs.

Ako se pitate što ono znači, odgovor je - baš ništa. Nema nikakav prijevod na danski jezik. Ipak, u istom je intervjuu Reuben otkrio da su mu sami stvorili značenje. Za njih, Häagen-Dazs je jednostavno značilo "najbolje".

Häagen-Dazs se i danas drži filozofije korištenja vrhunskih sastojaka. Ponuda je odavno proširena izvan početna tri okusa, kao i oblika pakiranja, pri čemu su sladoledi na štapiću postali podjednako popularni kao i oni u čašicama. Tvrtka je također započela s postupnim izbacivanjem GMO sastojaka iz svojih proizvoda te je angažirala novu generaciju stručnjaka za nastavak inovacija.

Iako vas je ime možda navelo na krivi trag o podrijetlu brenda, Häagen-Dazs svoje kupce nikada nije obmanjivao oko kvalitete onoga što se nalazi u pakiranju. Od prvoga dana drže se iste predanosti, a najbolji dokaz za to je u samom okusu.