index.hr index.hr

Tražite salatu koja ide uz sve vrste mesa s roštilja? Isprobajte ovaj recept

Index Food
18:40, 12. travnja 2026.
Tražite salatu koja ide uz sve vrste mesa s roštilja? Isprobajte ovaj recept

ROŠTILJ je nezaobilazan dio druženja za vrijeme sunčanih i toplih dana, a uz sočno meso neizostavna je i svježa, ukusna salata. Ova salata za roštilj lagana je, osvježavajuća i brzo se priprema te savršeno nadopunjuje svaki zalogaj s grila. Kombinacija svježeg povrća, maslinovog ulja i blagih začina daje joj poseban okus koji svi vole.

Sastojci

Za pripremu će vam trebati:

  • tri do četiri svježe rajčice
  • dvije paprike, po mogućnosti crvena i zelena
  • jedan veći crveni luk
  • jedan svježi krastava
  • šaka peršina
  • dvije do tri žlice maslinovog ulja
  • jedna žlica octa ili limunovog soka
  • sol i papar po ukusu

Priprema

Rajčicu narežite na krupnije kocke, a paprike očistite i narežite na trakice ili kockice. Luk narežite na tanke polumjesece - ako je jak, možete ga kratko isprati vodom. Krastavac po želji ogulite i narežite na kolutove, a peršin sitno nasjeckajte.

Sve sastojke stavite u veću zdjelu, dodajte maslinovo ulje, ocat ili limun te sol i papar. Lagano promiješajte da se sve sjedini. Prije posluživanja, salatu je dobro ostaviti 10 do 15 minuta kako bi povrće pustilo sok, a okusi se proželi. Za bogatiji okus možete dodati i feta sir ili mladi sir.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara