TREŠNJEVAČKI plac od ovog je proljeća dobio novu večernju ulogu - svakog petka pretvara se u Špica Plac, koncept koji spaja street food, DJ glazbu i opušteno druženje na otvorenom. Od 18 sati pa do ponoći južni dio tržnice funkcionira kao mali kvartovski izlazak, s lounge zonama, koktel barom i beer gardenom.

Gužva već od otvorenja

Ponuda uključuje više od 15 zagrebačkih ugostitelja čija se jela ne preklapaju - od sushija i tjestenine iz koluta sira do mesa, azijskih i meksičkih zalogaja te slastica. Dio ponude oslanja se i na svježe namirnice s placa, pa se koncept "od polja do stola" ovdje pokušava uklopiti u format večernjeg street fooda.

Galerija

Na otvorenje smo stigli već prvog petka kako bismo vidjeli kako sve to izgleda u praksi i, naravno, isprobali što se nudi. Projekt iza kojeg stoji tim Svibanj Projekta koji je organizirao i Advent na Europskom trgu, zamišljen je kao redovito tjedno događanje koje bi Trešnjevci trebalo dati stabilno mjesto za izlazak. Održavat će se do kraja srpnja, uz planirani povratak u rujnu ako se koncept pokaže uspješnim.

Sinoć, na prvi petak kako se Špica održava, svjedočili smo ozbiljnoj gužvi koja je krenula već oko 18 sati, a vrlo brzo se pretvorila u pravu "večernji izlazak" atmosferu - s popunjenim stolovima i posjetiteljima svih dobnih skupina. Složili smo se kako je Trešnjevački plac na jednu večer postao jedan od življih punktova u gradu. U nastavku pročitajte detaljan pregled ponude hrane, kao i naše dojmove.

Little Frenky

Krenuli smo sa štandom oko kojeg je već od samog starta bio vidljiv red. Nude kombinacije prženih krumpirića i mesa - Ramstek combo, Chicken combo i Sausage combo. Mi smo se odlučili za opciju s piletinom. Radi se o izdašnoj porciji krumpirića s grilanom piletinom, a sve je posuto sitno sjeckanim povrćem - paprikom i mladim lukom.

Piletina je meka i sočna, a mladi luk daje proljetni karakter jelu. Krumpirići lijepo upotpunjavaju zalogaje, a red za ova jela je - opravdan. Praktično za jesti i u hodu, ponovili bismo. Cijene se kreću između 8 i 10 eura.

Mojito bar&more

Iako smo na prvu mislili kako se ovdje radi isključivo o pićima - Mojito bar zapravo je pretežito sushi bar. Nude razne setove sushija, od kalifornijskih, philadelphia, pa do crispy ebi shrimpsa. Cijene setova kreću se od 14 do 32 eura.

Chop me

Još jedno vrlo popularno mjesto oko kojeg su se skupljale sve dobne skupine, a svi koji smo čekali u redu mirisali smo po dobrom roštilju. Naravno, ništa bez ćevapa, a onda dolaze profinjenija jela. Piletina tender, vratina honey money, kobasica i hot dog twist, te jedan zanimljiv desert - pečeni slijezovi kolačići - poznatiji kao marshmallow (da, ono što Amerikanci roštiljaju). 

Mi smo za degustaciju izabrali piletinu tender, koja je kao i ostala jela u ponudi koncipirana kao jelo uz koje dolaze umaci i pita kruh. Konkretno, ovdje je to pečeni zabatak, coleslaw salata, majoneza, vrhnje, med i - pita kruh. Atraktivni dio ovog jela svakako je ogroman ražnjić od zabatka koji podsjeća na mač, a čak nas je dvoje prolaznika pitalo gdje smo "to" nabavili. 

Kako smo zbog fotografiranja jela degustirali kad su se već prilično ohladila, ovaj komad je i hladan zadržao mekoću i sočnost. Pohvaljujemo i pita kruh koji je tako lijepo prepečen i začinjen da ga je uživancija jesti i samog. Sve skupa je vrlo konkretno, "roštiljasto" ali i podignuto na jednu novu i baš zanimljivu razinu. Taman neobično da se svidi i klasičnim ljubiteljima roštilja. Cijene ovih kombinacija su 10 eura, dok su kobasica i hot dog po 7 i 5 eura.

Kruna

Štand koji nudi tek nekoliko jela, ali koliko smo vidjeli, također je privukao mnoge. Tu su pulled kruna (trgana piletina ili svinjetina u pecivu), na naše oduševljenje - klepe - klasik bosanske kuhinje (tjestenina punjena faširanim mljevenim mesom, mi ih zovemo "bosanski ravioli"), te za desert - hurmašice.

Mi smo se kod njih počastili upravo ovom malom slatkom bombom, koja je bila slatka i sočna baš kakva treba biti. Dolazi u porciji od dva komada i idealna je za dijeljenje. Cijene glavnih jela su 8 eura, dok su hurmašice po 5 eura.

Iskra ugostiteljstvo

Štand koji smo odmah primijetili zbog dugačkog reda - i to najviše roditelja s djecom. Zašto? Zbog velikog, prženog spiralnog krumpira na štapiću, koji dolazi uz razne nadjeve. Ime mu je tornato potato, a dolazi u tri veličine - classic, normal i extreme.

Ovaj fora krumpir inače potječe s azijske street food scene, a proširio se i na Europu, gdje ga se može naći na festivalima i sajmovima. (A sigurno je dobro poznat i svima koji ljetuju u Dalmaciji, gdje je već godinama sezonski hit za djecu.)

Osim ovog fora krumpira, na štandu se mogu kupiti i mini pancakes i to njih 25 komada u paketu, kao i nachosi. Mi smo morali isprobati tornado krumpir i to u extreme veličini. Nismo uzimali nadjeve, nakon prženja je samo posoljen. Nažalost, osim atraktivnog izgleda, samo jelo nas i nije oduševilo.

Krumpir je bio pomalo gnjecav, a okusom nam je bio bolji instant pomfrit u jednom od prethodnih jela. Ipak, vjerujemo kako je za djecu ovo zabavno, a i zasitno jelo za grickanje usput.

Cijene tornada kreću se od 3.50 do 5.50 eura, mini pancakes su 7 eura, dok su nachosi 6.50 eura.

Fritule

Jednom od štandova nismo ulovili ime, pisalo je samo "fritule" pa smo ga tako i nazvali. Nude fritule s karameliziranim ili slanim bademima, a tu su i poderane gaće, kao i one punjene šunkom i sirom. 

Smash Burger

Štand s popularnim smash burgerima nudio ih je u četiri verzije - Klasik, Bacon, Spajsi i Trafl. Mi smo se odlučili za klasik - s dvije juneće pljeskavice, chedar sirom, iceberg salatom, salsom, cherry rajčicama i "smažone" umakom (kombinacija majoneze i ketchupa).

Burger nam je baš dobro sjeo - meko, slatkasto pecivo, sočne i fino zapečene pljeskavice, a sve obavijeno izdašnom količinom sira. Nema se tu što puno reći, bio je kakav treba biti. Čekali smo na njega dvadesetak minuta - što govori o gužvi na smash štandu. Cijene svih burgera su 9.80 eura.

Krumpir&Co

Štand koji predstavlja prošlogodišnji (i ovogodišnji?) trend pečenog krumpira punjenog raznim nadjevima. Kako su sami opisali na plakatu "domaći pečeni krumpir u kori začinjen solju, paprom i maslacem. Posut miksom sireva, preliven nadjevima, umacima i hrskavim posipom. U ponudi su tako chilli con carne za 10 eura, pulled beef za 13 eura, pulled pork i pulled chicken za 11 eura i beans classic za 9 eura.

Thai Thai street food

Thai Thai nam je već poznat s nekih prošlih sličnih street food druženja, a ovaj put ponudili su klasike poput pad thai shrimps za 12 eura, pad krapow gai za 10 eura, chicken spring rolls za 8 eura i prawn krekera za 6 eura.

Tuk Tuk Express

Zanimljiv štand s ponudom korejskih street food klasika koje smo morali isprobati (barem jedan). U ponudi imaju korean fried chicken i honey chilli chicken za 7 eura, honey chilli chicken bowl za 9 eura i honey chilli combo za 10 eura.

Odlučili smo se za honey chilli chicken - zapečene pileće okruglice u honey chilli umaku s mladim lukom i paprikom, poslužena uz jasmin rižu. Ovo jelo podsjeća na male ćuftice, ali prekrasno zapečene i hrskave izvana, obložene nježnom slatkasto-ljutkastom emulzijom - kombinacijom chillija i meda.

Ako niste za slatkaste kombinacije u slanim jelima, ovo možda nije izbor za vas, no nama se baš svidjela. Okus okruglica je intenzivan, no fino kuhana jasmin riža ga lijepo razblažuje. Ipak, "ćuftice" su u veličini koja se čini premala za rezanje, a prevelika za trpanje u jednom zalogaju. Uz ljepljivost jela, sve skupa je nezgodno za jesti u hodu. Također, vlažne maramice su "must".

Nor

Štand koji također nudi azijski klasik - ovdje su to bao bunsi (10 eura). Našao se tu i pulled pork u lepinji (11 eura), a i trgana palačinka s dodacima (6 eura). Mi smo isprobali bao bunse s paniranom kozicom i mango salsom - meko pecivo, a kombinacija kozice i slatkastog manga vrlo je zanimljiva i osvježavajuća. Još jedno pomalo neuredno jelo, pa je bolje da sjedite dok ga jedete. I pripremite još jednu vlažnu maramicu.

Btw, bili smo i na Place Marketu, a kako nam je tamo bilo pročitajte ovdje.