PEČENJARA Tivoli, koja se nalazila u zagrebačkoj Tkalčićevoj ulici na broju 2, trajno je zatvorena. Time je nestala još jedna od posljednjih tradicionalnih zagrebačkih ćevabdžinica, kakve su desetljećima bile omiljeno mjesto ljubitelja jednostavne i masne hrane.

Tivoli je godinama privlačio goste koji su dolazili zbog ćevapa punih okusa, velike količine luka, masnog somuna i pristupačnih cijena. Bio je jedan od podsjetnika na vrijeme kada su male pečenjare i ćevabdžinice bile važan dio zagrebačke gastronomske scene, posebno tijekom 1970-ih i 1980-ih.

Galerija

Za razliku od mnogih ugostiteljskih objekata koji samo nestanu bez objašnjenja, vlasnici Tivolija obavijestili su goste da je restoran trajno zatvoren i na Googleu promijenili status lokala.

Pokušali se prilagoditi novim trendovima

Posljednjih godina Tivoli se pokušao prilagoditi promjenama na tržištu. U ponudu su uvedena nova jela poput pomfrita, prženih lignji i kebaba, no čini se da pokušaji nisu bili dovoljni da restoran nastavi poslovati.

Prije nekoliko godina Tivoli je čak kratko promijenio naziv i na fasadi se pojavio natpis "steakhouse", iako se u lokalu nikada nisu pripremali odresci. Taj naziv nije dugo potrajao te je nakon šest ili sedam mjeseci uklonjen.

Zatvaranjem Tivolija Zagreb je ostao bez još jednog mjesta koje je mnoge podsjećalo na stariju gastronomsku scenu grada, kada su male pečenjare bile nezaobilazna stanica za brzi i povoljni obrok.