ZLATNO mlijeko je zdravi napitak koji grije tijelo i pozitivno utječe na imunitet, a idealno ga je konzumirati u večernjim satima. Glavni sastojak mu je kurkuma, a za pripremu je potrebno svega desetak minuta.

Sastojci

Za tri porcije potrebno je kokosovo mlijeko, bademovo mlijeko, kurkuma, mljeveni đumbir, cimet, kokosovo ulje i svježe mljeveni crni papar. Za zaslađivanje po ukusu možete koristiti med ili javorov sirup.

Priprema

U manji lonac stavite kokosovo i bademovo mlijeko, kurkumu, mljeveni đumbir, štapić cimeta, kokosovo ulje, papar te med ili javorov sirup po želji. Miješajte sve sastojke pjenjačom na srednje jakoj vatri otprilike tri minute. Pritom pazite da mlijeko ne zakipi, već da se samo dobro zagrije.

Kada je napitak vruć, maknite ga s vatre i izvadite štapić cimeta. Kušajte ga i po potrebi dodajte još meda ili začina. Zlatno mlijeko prelijte u šalice i poslužite toplo.

Originalni recept pogledaj ovdje.