ZAGREBU ili, još točnije, zagrebačkom Adventu u ovoj fazi nasušno nedostaje rasterećenje. Nova lokacija koja bi malo maknula fokus s već pomalo "isfuranog" Strossa, Europskog trga, a posebno s Jelačićevog trga koji je već tko zna koju godinu zaredom neopisiva dosada.

Tu u priču upada Kvatrić i Jinglingz. Naime, Kvatrić bi ove godine mogao opasno konkurirati Fooling Aroundu i Fuliranju, dosad najpopularnijim i najuspješnijim adventskim lokacijama. Lokacija nas je oduševila tijekom generalnog adventskog testiranja pa smo je odlučili pobliže predstaviti.

Opuštenije, mirnije i jeftinije

Čim kročite na Jinglingz imate osjećaj da ste se vratili na one početke Adventa u Zagrebu zbog kojih se kasnije i proslavio - mirnije je, opuštenije, nema naguravanja (zasad)... 

Kvatrić nas je oduševio i zbog odluke da poslušaju građane koji su priču o adventskim cijenama podigli na razinu memea pa je internet prepun šala i kritika na račun štandova koji nam kobasicu u pecivu nisu u stanju prodati ispod (skoro) 10 eura.

Kvatrić je i u tom pogledu osvježenje pa su cijene daleko normalnije nego na ostalim lokacijama. Stoga, vodeći se ovogodišnjim "value for money" pristupom, odlučili smo detaljnije kušati sve na toj lokaciji i provjeriti prati li cijenu i kvaliteta.

Popis smo slagali po redoslijedu kojim smo isprobavali.

Santa baka

⭐⭐⭐⭐⭐

Seljački bowl, 9 eura

Seljački bowl prva je stanica na našem "kvatrićevanju" i, odmah na početku, bili smo više nego zadovoljni. Seljački bowl nije eksperiment niti jedan od onih nesretnih pokušaja fuzije svjetske i domaće kuhinje već čista suprotnost - klasičan obrok koji će zadovoljiti sve vaše potrebe za "prosinačkim kulinarskim standardima".

Tu je buncek, sarma, kiseli kupus i krumpir, a uz sve to dolazi i lepinja. I pogađaju na svakom koraku. Svi sastavni dijelovi ovog bowla savršeni su, a iznenađeni smo i lepinjom koja je takve veličine da je sama po sebi dovoljno zasitna. 

Osim toga, sugeriramo da isprobate i njihovu ponudu koktela jer i tu su nas "dobili" s nekoliko odličnih kombinacija.   

Sugar Nonna

⭐⭐⭐⭐

Punjena palačinka (2 kom.), 6 eura; fritule, 3.5 eura

Na Sugar Nonna kućici išli smo u dva smjera. Prvi je bio klasika s fritulama koje su tri i pol eura čime su završili na listi najpovoljnijih fritula koje smo isprobali.

Ne tvrdimo da na nekim drugim lokacijama možda ne postoje jeftinije, ali mi ih nismo našli. I dok se ovog puta nećemo previše baviti činjenicom da je 3.5 eura za fritule odjednom postalo "super povoljna" cijena, reći ćemo da su dovoljno dobre za tu cijenu.

Nećemo o njima pričati do smrti, ali ukusne su, čokoladni preljev u kombinaciji s orasima dobra je kombinacija i porcija je relativno prihvatljiva. Ono što nas je daleko više oduševilo su pohane palačinke. Čokolada, jabuka i cimet u kompaktnoj i iznenađujuće "urednoj" palačinki.

Ovo ističemo jer u ovakvim se situacijama često susrećemo sa slasticama u kojima se pretjeruje s punjenjem pa dobivate "iznenađenja" koja vam unerede odjeću. U ovom slučaju nije tako, a pohane palačinke su odlične. Svega ima taman, a kombinacija okusa je odlična. Osim toga i porcija od dvije palačinke je više nego dovoljna da zadovolji sladokusce.  

Lovely Bubbly

⭐⭐⭐

Pulled buncek, 9 eura

Drugi buncek koji smo isprobali na ovoj lokaciji, ali ovog puta u različitom formatu. Ovaj je "dizajniran" kao burger, ali ono najbitnije - funkcionira. Nije načišći način da smažete buncek jer može ga biti posvuda, ali ukusan je. Doduše, od svih stvari koje smo probali, pulled buncek je realno jedini oko čije cijene bi se dalo raspravljati jer ovaj "burger pristup" je fora, ali moramo naglasiti da je porcija nešto manja.

S tim da nas je možda razmazio Seljački Bowl gdje smo dobili i buncek i sarmu. To, naravno, ne znači da ne trebate probati jer nemamo ništa negativno za reći o samom jelu, ali ako ste stvarno gladni, razmislite o drugim opcijama. 

Sweet Treat

⭐⭐⭐⭐

Stroopwafel, 4.50 eura

Poznata nizozemska slastica imena stroopwafel našla se također na našem stolu i nemamo ništa drugo osim pohvala. Fini hrskavi vafel s karamelom, bijela čokolada i Oreo posip pokazao se kao odlična kombinacija. Nažalost, trebali smo se upustiti u još veći eksperiment pa isprobati sve kombinacije.

Ovo je ujedno i prilika da pohvalimo ponudu na Kvatriću jer uspjeli su pronaći dobar balans u ponudi koja se od kućice do kućice ne ponavlja. Drugim riječima, nećete pronaći sto dosadnih varijanti fritula ili germ knedli (kojih više uopće nema) već je malo šarenije i zanimljivije, a stroopwafel definitivno je nešto što trebate isprobati. Osim toga, 4 i pol eura je sasvim prihvatljiva cifra za nešto "novo". 

Vaya con cobaya

⭐⭐⭐⭐⭐

Choripan, 9 eura; kobasica dana, 7 eura

Ove godine neprestano smo gunđali oko silnih dosadnih kobasica u ponudi i na kraju isprobali dvije i obje su nam bile odlične. Ekipa u kućici predložila nam je da isprobamo chorizo kobaju s chimichurijem i kao što smo već napisali u prošlom tekstu - razvaljuje. Jedna od boljih koje smo isprobali u svojim gastro putovanjima.

Doduše, nećemo zanemariti ni slavonsku s kimchijem i spicy majonezom jer također je odlična i nekima će možda biti i bolja, ali mi smo se na kraju ipak odlučili za chorizo jer je drugačija, barem koliko to kobasica u pecivu može biti. Naglašavamo to, da slučajno ne dolazite s očekivanjima da će vam chorizo i chimichuri zauvijek promijeniti život. Ali dobro je. 

Jellyfish in Space

⭐⭐

Taco buncek, 7 eura

Ako ste mislili da smo stali s buncekom, varate se. Ovo je treći buncek i ovaj nam je bio najmanje zanimljiv. Taco buncek su zapravo tri "zalogajčića" pa, ako dođete gladni, nećete se baš najesti. Prva dva jela s buncekom su nas se više dojmila.

Žao nam je da nismo probali još nešto s kućice Jellyfish in Space (da, povezana je s istoimenim zagrebačkim restoranom) jer su oni na Advent donijeli i "Asian fusion", kako vole reći gastro kritičari, pa imaju i bao bunse te kozice u tempuri i slične stvari.

Wurstmeister

Jednu kućicu smo sasvim nefer zaobišli jer, najiskrenije, toliko smo se najeli taj dan da samo zaključili da neće biti fer pokušamo li ugurati i ponudu s kućice Wurstmeister u trenutku kad smo već poprilično razvaljeni od hrane. No, tu možete pogledati cjenik pa sami zaključiti kako stvari stoje naspram kobasica s ostalih adventskih lokacija.

*Pića

⭐⭐⭐⭐⭐

Kuhana šljiva 6 eura; Tak imam te rad, 7 eura

Pića su nas na Kvatriću posebno oduševila. Na svim kućicama možete pronaći različite verzije koktela, od kojih su nam se najviše svidjeli Kuhana šljiva i Tak imam te rad. Probali smo još i Pirate's punch te kuhani pelin i nismo ostali razočarani. Kuhano vino na Jinglingzu košta 2.50 eura.

Program

Jinglingz ima naglasak na živoj glazbi pa će se kroz naredne tjedne tamo moći poslušati brojni mladi hrvatski glazbenici poput Amoroza, Pave, Dine Petrića (koji nastupa za doček Nove godine), Brain Holidaysa i Soul Shadowsa s Mirzom. Lokaciju je nastupom otvorio Hari Rončević.

Sadržaj donose Index i Jinglingz u skladu s najvišim profesionalnim standardima.