U američkom Senatu se više od 100 godina svakodnevno servira isto jelo

POSTOJI jedno specifično jelo koje se nalazi na jelovniku restorana američkog Senata svaki dan već više od jednog stoljeća, a razlog za to prilično je neobičan. Radi se o juhi od graha koja se na jelovniku restorana američkog Senata nalazi još od 1908. godine. Ta juha je poznata i kao Senate Bean Soup ili Capitol Bean Soup.
Podrijetlo ove tradicije i dalje je predmet rasprava
Ovo izuzetno jednostavno i jeftino jelo poslužuje se svaki dan bez prekida od 1908. godine, a popularnost mu ni danas ne jenjava. No, podrijetlo ove tradicije i dalje je predmet rasprava. Prema službenoj stranici američkog Senata: "Grah juha se nalazi na jelovniku restorana Senata svaki dan. Postoji nekoliko priča o tome kako je došlo do takve odluke, ali niti jedna nije potvrđena."
Jedna verzija kaže da je tradiciju započeo senator Fred Dubois iz Idaha, tadašnji predsjednik odbora zaduženog za nadzor rada restorana Senata. Navodno je donio odluku da se grah juha mora svakodnevno posluživati, i to uz dodatak pire krumpira. Druga verzija priče pripisuje zasluge senatoru Knuteu Nelsonu iz Minnesote, koji je toliko volio ovu juhu da je još 1903. godine inzistirao da se svakodnevno nalazi na jelovniku.
Nije poslužena samo jedan dan
Bez obzira na pravo podrijetlo, postoji samo jedan zabilježen dan kada juha nije bila poslužena, a događaj je čak dospio i u vijesti. To se dogodilo 14. rujna 1943. godine, kada su zbog ratnih restrikcija tijekom Drugog svjetskog rata ostali bez dovoljne količine bijelog graha. The Washington Times-Herald izvijestio je da juha sljedećeg dana nije bila na jelovniku, a desetljećima kasnije, 1988. godine, senator Bob Dole se osvrnuo na taj događaj rekavši: "Nekako su već sutradan pronašli još graha i od tada se juha poslužuje bez prekida."

bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
bi Vas mogao zanimati