Sastojci:

300 g filea pilećih prsa
200 g poriluka
150 g crvenog luka
50 ml rižinog mlijeka
5 jušnih žlica soja sosa
2 čajne žlice mljevene ljute paprike
1 čajna žlica mljevenog češnjaka
pola čajne žlice curry mješavine začina
2 prstohvata soli
2 prstohvata papra

Priprema:

1. Luk nasjeckajte na sitne kockice i popržite u posudi čije dno prethodno prekrite s malo vode

2. Nakon 5 min dinstanja luka stavite pileća psa u posudu, dodajte curry i dinstajte 20 min uz dodavanje vode koliko je potrebno da sadržaj ne postane suh

3. Poriluk narežite na kolute promjera oko 1 cm te 3 minute popržite na suhoj tavi

4. U posudu u kojoj ste dinstali piletinu dodajte poprženi poriluk, rižino mlijeko i 50 ml vode te  pojačajte vatru da sadržaj posude zakipi, nakon čega dodajte preostale sastojke i na laganoj vatri nastavite kuhanje u trajanju od 5 min

Prilog:

Za prilog poslužite nezačinjenu kuhanu rižu.

Ovo jelo ne sadržava masnoće, a riža kao kvalitetan izvor ugljikohidrata čini ovaj obrok idealnim za konzumaciju nakon treninga.

Dobar tek!