OBOŽAVAMO jednostavne recepte s malo sastojaka, a u posljednje je vrijeme hit na društvenim mrežama upravo jedan takav. Riječ je o receptu za tortilje od samo dva sastojka, od kojih je glavni crvena leća.

Ova mahunarka nevjerojatno je zdrava - bogata je proteinima, vitaminima, mineralima i vlaknima - a može se koristiti u raznim jelima. Od nje se može pripremiti varivo ili humus, a od sada i ukusna tortilja, koja je puno zdravija verzija od klasične tortilje.

Trebaju vam samo dva sastojka

Sve što će vam trebati je crvena leća koju ćete staviti u vodu, posoliti i ostaviti da odstoji barem tri sata. Leću ćete zajedno s vodom zatim blendati dok ne dobijete glatku smjesu, a smjesu ćete izliti na tavu i ispeći s obje strane kao palačinku, jednu do dvije minute.

Rezultat je ukusna narančasta tortilja bogata proteinima i s malo ugljikohidrata, pogodna i za vegane, a moći ćete ju kombinirati u raznim jelima, od slanih do slatkih. Svoju tortilju možete napuniti voćem pa zasladiti otopljenom čokoladom, a možete ju pripremiti i za brzinski ručak i napuniti ju mesom i svojim omiljenim povrćem. Samo ju napunite nadjevom po želji i uživajte!