Foto: Shutterstock

KVINOJA je nutritivno bogata i vrlo zdrava bezglutenska žitarica koje je odličan sastojak kašica za bebe.

Sadrži značajnu količinu bjelančevina, sve esencijalne aminokiseline, dosta omega-3 i omega-6 masnih kiselina, vitamina E te mangana i bakra.

Sastojci

100 grama kvinoje
pola korabice
pola cikle

Postupak

1. Operite kvinoju i stavite je kuhati u posudu s oko pola litre vode. Operite, ogulite i nasjeckajte povrće te ga ubacite u kvinoju koja se kuha.

2. Maknite s vatre nakon oko pola sata (kada kvinoja i povrće omekšaju), ocijedite višak vode ako ga ima te izmiksajte štapnim mikserom.

Kašica je namijenjena djeci od osam mjeseci.