index.hr index.hr

#michelin

  • najnovije
  • najčitanije
Novi Michelinov vodič za Hrvatsku trebao bi izaći sljedeći tjedan

Novi Michelinov vodič za Hrvatsku trebao bi izaći sljedeći tjedan

OČEKUJU se nove zvjezdice, a glavni kandidati su ManO2 i Harry’s Piccolo.

20.6.2026.
Objavljen novi Michelinov vodič za Sloveniju, sada ima 10 restorana sa zvjezdicama
Prije 7 dana

Objavljen novi Michelinov vodič za Sloveniju, sada ima 10 restorana sa zvjezdicama

OBJAVLJEN je novi Michelinov vodič za Sloveniju 2026.
Michelin ukida Zelenu zvjezdicu, Hrvatska je imala tri takva restorana
Prije 20 dana

Michelin ukida Zelenu zvjezdicu, Hrvatska je imala tri takva restorana

MICHELIN je nakon pet godina ukinuo Zelenu zvjezdicu za održivost, što je izazvalo nezadovoljstvo chefova.
Michelin šokirao Francusku: Legendarni restorani ostali bez zvjezdica
18.3.2026.

Michelin šokirao Francusku: Legendarni restorani ostali bez zvjezdica

IZAŠAO je novi Michelinov vodič za Francusku - dva su restorana izgubila po jednu zvjezdicu pa smo se prisjetili još nekoliko takvih slučajeva.
Jedan od najboljih restorana na svijetu uklonjen iz Michelinova vodiča
13.3.2026.

Jedan od najboljih restorana na svijetu uklonjen iz Michelinova vodiča

NAKON što je chef i suosnivač René Redzepi objavio da napušta restoran koji je vodio više od dva desetljeća, Michelin je iz svog online vodiča za nordijske zemlje uklonio sve reference na Nomu.
Nakon niza gableca i pivnica završila sam u Dubravkinom putu. Evo dojmova
24.1.2026.

Nakon niza gableca i pivnica završila sam u Dubravkinom putu. Evo dojmova

POSJETILA sam Dubravkin put, kultni zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom.
Michelin najavio pametne gume. Koristit će umjetnu inteligenciju za nadzor trošenja
25.12.2025.

Michelin najavio pametne gume. Koristit će umjetnu inteligenciju za nadzor trošenja

MICHELIN će na CES-u 2026 predstaviti pametne gume s umjetnom inteligencijom. Nova tehnologija, SmartLoad i SmartWear, prati trošenje i stanje guma u stvarnom vremenu, pohranjujući podatke u vozilu.
Michelin više neće ocjenjivati samo restorane, najavio vodič i za vina
14.10.2025.

Michelin više neće ocjenjivati samo restorane, najavio vodič i za vina

MICHELINOV vodič, poznat širom svijeta po svojoj klasifikaciji restorana, odsad će dodjeljivati priznanja i vinima.
Tko su chefovi s najviše Michelinovih zvjezdica? Evo što kaže prva službena lista
7.10.2025.

Tko su chefovi s najviše Michelinovih zvjezdica? Evo što kaže prva službena lista

MICHELIN je objavio povijesni popis najnagrađivanijih chefova prema ukupnom broju aktivnih zvjezdica, ističući njihov utjecaj iznad pojedinačnih restoranskih uspjeha.
Michelinov restoran u Berlinu zabranjuje mobitele, fotografiranje i ulaz neonacistima
27.4.2025.

Michelinov restoran u Berlinu zabranjuje mobitele, fotografiranje i ulaz neonacistima

PRIJE odlaska u Berlin površno smo pročitali da u Nobelhart & Schmutzigu, restoranu s jednom Michelinovom zvjezdicom, 43. na listi na World's 50 Best Restaurants, gosti ne smiju fotografirati jela.
Korčulanski i dubrovački restoran dobitnici su Michelinove zlatne plakete
24.4.2025.

Korčulanski i dubrovački restoran dobitnici su Michelinove zlatne plakete

U STONU su dodijeljene prestižne Michelinove zlatne plakete restoranima LD iz Korčule te Tavulin iz Dubrovnika.
Restoran koji najduže na svijetu nosi Michelinovu zvjezdicu izgubio jednu od tri
21.3.2025.

Restoran koji najduže na svijetu nosi Michelinovu zvjezdicu izgubio jednu od tri

RESTORAN Georges Blanc u malom francuskom mjestu Vonnas ostao je bez jedne od tri Michelinove zvjezdice.
Vrhunski francuski chef Michelinovim inspektorima zabranio pristup svom restoranu
22.1.2025.

Vrhunski francuski chef Michelinovim inspektorima zabranio pristup svom restoranu

PRIJE pet godina tužio je prestižni Michelinov vodič zbog nepovoljne recenzije svog soufflea i izgubio parnicu, a sada je francuski kuhar Marc Veyrat pokrenuo novu akciju protiv Michelina, zabranjujući njegovim inspektorima pristup svom novom restoranu.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI