PRI KREIRANJU rubrike Index Shopping nastojimo izdvajati odlične proizvode koji se i nama sviđaju te odlične akcije i popuste. Ne objavljujemo proizvode koje i sami ne bismo kupili ili smatramo da njihova promocija nije u skladu s profesionalnim standardima. Neki proizvodi u rubrici Index Shopping mogu biti sponzorirani. Svaki sadržaj ili proizvod koji je sponzoriran će biti i posebno označen kao takav.

FILIP Budimir, gastro influencer poznatiji kao f.gusstavo, odlučio je dio godine provesti na Braču, a boravak na otoku iskoristiti za projekt koji je već neko vrijeme imao na umu - malu vanjsku kuhinju u kojoj će moći kuhati na otvorenom i snimati recepte za društvene mreže.

Galerija

Tako je nastao jednostavan, ali funkcionalan prostor za kuhanje, snimanje i uživanje u ljetu, a cijeli projekt koštao ga je manje od 600 eura.

Budžet je bio jasan od početka

Za početak nas je zanimalo što ga zapravo potaklo na ovaj DIY projekt. Otkrio nam je da ga je inspirirala velika natkrivena terasa koju je zatekao u apartmanu: "Odmah sam znao da moram napraviti neku ljetnu kuhinju u kojoj ću moći kuhati, ali i snimati videe".

No kako je apartman u kojem boravi u najmu, projekt je iznad svega morao biti praktičan.

"Cilj mi je bio napraviti što funkcionalniju kuhinju za što manje novca. Nekoliko dana sam razmišljao kako to izvesti i na kraju krenuo u realizaciju", rekao je. "Htio sam da izgleda lijepo, ali prije svega da bude praktična i da u njoj stvarno mogu provoditi cijeli dan".

"Mislim da je to najbolji primjer kako uz malo mašte možeš dobiti odličan rezultat bez velikog troška", rekao je. "Budžet je od početka bio jasan - što manje, to bolje".

Kako bi izbjegao nepotrebne troškove, napravio je cijeli plan, zapisao sve što mu je potrebno i zatim kupovao stavku po stavku ne odstupajući od popisa. Na cijeli je projekt potrošio između 550 i 600 eura, a najskuplji dio je bila radna ploča rađena po mjeri. Ona mu je bila potrebna za kuhinjski otok čiju bazu je izradio od dva KALLAX ormara iz IKEA-e, odakle je uzimao većinu stvari.

"Uvijek kažem da nije presudan budžet nego kreativnost. Kad malo razmisliš i dobro isplaniraš prostor, možeš napraviti puno više nego što ljudi očekuju", napomenuo je.

Osim otoka, njegovu vanjsku kuhinju čine i tri barske stolice za sjedenje, druženje i jelo. No upravo je na otok najviše ponosan: "Na njemu imam dio za kuhanje, dio za sjedenje, a ispod puno prostora za odlaganje i ladice. Zapravo sam u jednom komadu dobio radnu površinu, blagovaonicu i prostor za spremanje stvari, tako da je ispao puno funkcionalniji nego što sam u početku zamišljao".

Lijepa, ali iznad svega funkcionalna

Filip smatra da je vanjsku kuhinju moguće urediti i s manjim budžetom od njegovog, pogotovo ljeti, kada se ionako najčešće pripremaju jednostavnija jela. Najvažnije je, kaže, imati natkriven prostor i dovod struje, primjerice za indukcijsku ploču, dok se sve ostalo može nadograđivati s vremenom.

"Ne bih štedio na radnoj plohi i indukcijskoj ploči. To su dvije stvari koje koristite svaki dan i na njima se najviše vidi razlika između nečega što će trajati godinama i nečega što ćete ubrzo morati mijenjati", upozorio je.

Dodao je i da bi unutarnju kuhinju bilo teže izraditi za ovako malen novac jer, iako se može uštedjeti na policama i povoljnim ormarićima, kućanski aparati ipak će zahtijevati nešto veća sredstva.

Iako mu je najvažnije bilo da kuhinja bude funkcionalna, budući da je koristi svakodnevno, pazio je i da lijepo izgleda zbog snimanja recepata i sadržaja za društvene mreže.

"To nije kulisa za snimanje nego prostor u kojem stvarno živim. I kad ne snimam, većinu vremena provodim upravo u toj kuhinji", rekao je. "Htio sam da ljudi vide kako se i s relativno malim budžetom može napraviti prostor koji izgleda moderno, ugodno i u kojem stvarno uživaš boraviti".