JEDNA francuska udruga u rujnu će podnijeti kandidaturu za upis pariških bistroa i terasa na svjetsku listu nematerijalne baštine UNESCO-a.

Taj će zahtjev biti predan francuskom ministarstvu kulture koje je zaduženo za predaju dokumentacije UNESCO-u. 

"Udruga za upis pariških bistroa i terasa zbog njihovog umijeća življenja na UNESCO-ov popis nematerijalne baštine", kako se službeno zove to tijelo, želi probuditi svijest u Francuskoj i u inozemstvu do koje mjere ta mjesta doprinose interakciji među ljudima i miješanju kultura te o njihovoj ulozi u intelektualnom i umjetničkom životu.

Udruga podsjeća da su nakon atentata 13. studenog 2015. Parižani zaposjeli terase kako bi pokazali da su one simbolično mjesto umijeća življenja, sjedinjavanja i sloboda.

Za tu udrugu, koja će svoj prijedlog predstaviti novinarima u ponedjeljak, tradicija bistroa je u opasnosti, među ostalim i zbog ogromnih cijena najma prostora pod pritiskom velikih kompanija.