index.hr index.hr

Mljevena puretina Vindon se zbog salmonele povlači iz prodaje

Hina
Zadnja nadopuna: 10:38, 30. ožujka 2018.
Mljevena puretina Vindon se zbog salmonele povlači iz prodaje
Screenshot: vindija.hr
 
MINISTARSTVO poljoprivrede obavještava potrošače da se zbog salmonele povlači Vindon mljeveno pureće meso, pakiranje 500 grama s rokom trajanja do danas, 30. ožujka.
 
Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda VINDON mljeveno pureće meso, 500g, LOT 300318, barkod 3850339413043, roka trajanja do 30.03.2018., proizvođača VINDON d.o.o., Bjeliš b.b., Slavonski Brod, odobrenog broja HR228EU, radi utvrđene prisutnosti bakterije iz roda Salmonella spp.
 
Proizvod nije u skladu s Uredbom 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
 
Meso potrebno termički obraditi
 
Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini.
 
Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, prilikom rukovanja s hranom, osobito životinjskog porijekla, potrebno je pridržavati se dobre higijenske prakse. 
 
Prije konzumacije hrane, osobito meso peradi, potrebno je dobro termički obraditi primjenom temperature od najmanje 70 Celzijevih stupnjeva u vremenu od jedne minute u svim dijelovima mesa.
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Želite li Index bez oglasa?

Brže učitavanje članaka, bez ometanja dok čitate.
Podržite Index za 10 eura mjesečno.

Učitavanje komentara