TEŠKO je zamisliti da se u većinu jela ne dodaje sol, jedan od najpopularnijih i najčešćih začina koji se koriste diljem svijeta. Sol jelima daje bolji okus, ali važno je pripaziti da se ne pretjera s konzumacijom. Ako se sol previše konzumira, može uzrokovati probleme s radom bubrega i visokim krvnim tlakom, ali i uzrokovati manje probleme poput glavobolja.
Ovo su najčešći pokazatelji koji ukazuju na to da u svojoj prehrani konzumirate previše soli.
Visoki krvni tlak
Pretjerana i učestala konzumacija soli može uzrokovati visoki krvni tlak koji je jedan od glavnih uzročnika razvoja bolesti srca, moždanog udara i problema s bubrezima. Sol zadržava vodu u krvotoku, povećava volumen krvi i stvara veći pritisak na stijenke krvnih žila, prenosi Health Shots.
Često ste žedni
Konzumiranje previše soli može utjecati i izazvati osjećaj jake žeđi. Do ovoga dolazi zato što sol izvlači vodu iz stanica u krvotok kako bi razrijedila višak natrija, izazivajući tjelesnu reakciju na žeđ koja ponekad neće prestati ni nakon nekoliko čaša vode.
Problemi s bubrezima
Pretjerani unos soli može opteretiti bubrege koji igraju ključnu ulogu u filtriranju viška natrija iz krvi. S vremenom to može oslabiti funkciju bubrega i povećati rizik od bolesti bubrega, prenosi Health Shots.
Otekline u određenim dijelovima tijela
Oni koji pretjeruju s unosom soli mogli bi imati problema s oteklinama. Pretjerani unos soli može uzrokovati zadržavanje tekućine u tijelu, što dovodi do oticanja u rukama, nogama, gležnjevima ili trbuhu. Do oticanja dolazi zato što tijelo zadržava vodu kako bi imalo dovoljno tekućine zbog previše unesene soli.
Pretjeran i nepravilan rad srca
Konzumiranje previše soli može uzrokovati nepravilan i pretjeran rad srca te poremetiti ravnotežu elektrolita u tijelu. Neravnoteža elektrolita poput natrija i kalija može dovesti do pretjeranog rada i jakog lupanja srca, što može uzrokovati nepravilne otkucaje, posebice kod osoba koje pate od srčanih bolesti.
Jake glavobolje
Pretjerano konzumiranje soli može doprinijeti i uzrokovati dehidraciju te promjene u protoku krvi. Kod nekih ljudi to može izazvati jake glavobolje i migrene koje im onemogućuju normalno funkcioniranje, prenosi Health Shots.