NEKA istupi onaj tko se nikada nije počastio noćnim zalogajem. Nema takvih? Očekivano.
Svi smo podjednako krivi za uživanje u onih nekoliko kolačića ili pak u hladnoj kriški pizze koju ste s guštom pojeli nakon noćnog izlaska. Iako već i ptice na grani znaju da to vjerojatno nije najpametnija odluka.
No, jeste li se ikada zapitali što se točno događa kada netom nakon jela legnete u krevet?
Pa, čini se da, dok se vaši kapci odmaraju, vaše tijelo naporno radi kako bi probavilo tih nekoliko grešnih zalogaja, a to može dovesti do nekih neugodnih problema u probavnom sustavu, problema sa spavanjem i možda čak do debljanja.
Problemi s probavom
Leći na leđa odmah nakon obroka u početku može biti odličan osjećaj, ali vašoj probavi bilo bi puno draže da se još neko vrijeme zadržite na nogama. Kad vam je želudac pun hrane, gravitacija vam više ne ide u prilog, želučana kiselina (koja se povećava tijekom probave) mogla bi se pojaviti i u vašem jednjaku. Kako stručnjaci u klinici Mayo objašnjavaju, ta pojava naziva se refluks kiseline, a njezin najčešći simptom je žgaravica.
Problemi s probavom nisu samo neugodni već vam mogu i onemogućiti kvalitetan san.
Pun želudac, nemirna noć
Ne samo da će vas problemi s probavom držati budnima cijelu noću već postoje i neki dokazi da konzumiranje teške hrane i određenih pića u drugoj polovici dana može narušiti san, piše Livestrong.
Također, tu su i noćne more. Kasnovečernji obroci mogli bi ubrzati vaš metabolizam, zbog čega i vaš mozak postaje aktivniji te dolazi do pojave noćnih mora, navodi National Sleep Foundation.
Dr. Shanna Levine, vlasnica tvrtke Goals Healthcare, predlaže da između posljednjeg obroka i odlaska na spavanje prođe minimalno jedan sat, a ako ste jeli težu hranu, još i dulje.
"Obroci s visokim udjelom masnoće, poput hamburgera ili odrezaka, probavljaju se vrlo sporo. Dopustila bih svom organizmu barem tri sata da probavi takve obroke", rekla je Levine.
Što je s debljanjem?
"Noćni obroci neće nužno uzrokovati pretilost. Pretilost je kronična bolest uzrokovana kombinacijom faktora, uključujući genetiku, metabolizam, prehranu, fizičke sposobnosti i lijekove. Međutim, tjelesna težina zajedno s BMI-jem definitivno se može povećati ako netko često jede kaloričnu hranu kasno u noć, pogotovo ako se općenito manje kreće", objašnjava Laura Giannone, nutricionistica iz Freeholda iz New Jerseyja.
Dakle, kada jedete nije ni približno važno kao što ili koliko jedete. No, ta su tri čimbenika donekle povezana. Također, mala studija iz 2014. objavljena u časopisu Nutrition Research pokazala je da su ljudi koji su jeli kasnije tijekom dana imali povećan rizik od debljanja zbog većeg dnevnog unosa kalorija.
Zato, iako vam povremeni noćni obroci neće odmah učiniti nepopravljivu štetu, oni vam ne bi smjeli postati navika.