Ova kremasta salata od tune savršen je izbor kada želite brz, zasitan i ukusan obrok. Kombinacija tune, tjestenine, slanutka i kiselih krastavaca daje odličan balans svježine i punoće okusa, dok kremasti preljev sve povezuje u finu i sočnu salatu. Idealna je za ručak, laganu večeru ili obrok koji možete pripremiti unaprijed.
Sastojci
Salata je prejednostavna za pripremu, a od sastojaka će vam trebati:
- tjestenina
- konzerva tune
- slanutak
- kiseli krastavci
- majoneza
- kiselo vrhnje
- senf
- limunov sok
- sol i papar
- češnjak
- malo peršina ili vlasca za posluživanje.
Priprema
Zakuhajte veći lonac posoljene vode i skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, ali pazite da ostane al dente. Ocijedite je i isperite kratko hladnom vodom kako bi se brže ohladila. Dok se tjestenina kuha, ocijedite tunu i lagano je usitnite vilicom. Slanutak isperite ako koristite onaj iz konzerve. Kisele krastavce sitno nasjeckajte ili narežite na krugove.
U većoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, senf i limunov sok. Dodajte sol, papar i začine po želji te sve dobro promiješajte dok ne dobijete gladak preljev. U zdjelu s preljevom dodajte kuhanu i ohlađenu tjesteninu, tunu, slanutak i nasjeckane kisele krastavce. Sve lagano promiješajte kako bi se sastojci ravnomjerno obložili kremastim umakom.
Salatu možete poslužiti odmah, ali će biti još ukusnija ako je ostavite 20-30 minuta u hladnjaku. Prije posluživanja po želji pospite nasjeckanim peršinom ili vlascem, a cijeli recept s točnim mjerama sastojaka za četiri osobe pronađite ovdje.