index.hr index.hr

Desert bez brašna i šećera: Ukusni muffin s manje od 100 kalorija

M.J.
09:00, 29. prosinca 2014.

Foto: Pinterest

MUFFINI su jedna od najpopularnijih slastica na svijetu, a ova verzija bez brašna i šećera dokaz je da ukusna hrana ne mora biti i nezdrava ili kalorična.
 
 
Recept koji ti donosimo dovoljan je za 12 muffina.
 
Potrebni su ti sljedeći sastojci:
 
- 1 2/3 šalice zobenih pahuljica
- 1 mjerica proteinskog praška od vanilije
- 1 žlica praška za pečenje
- 1/4 čajne žličice sode bikarbone
- 1 čajna žličica cimeta
- 2 male ili srednje velike, zrele banane
- 1/2 šalice nemasnog grčkog jogurta
- 1/2 šalice kaše od jabuke
- 2 bjelanjka
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
 
Upute:
 
Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva. Kalup ili posudice za muffine namasti sprejem za pečenje ili kokosovim uljem. 
 
U posudi srednje veličine pomiješaj zobene pahuljice, proteinski prašak, prašak za pečenje, sodu bikarbonu i cimet.
 
U velikoj posudi izmiješaj zgnječenu bananu, kašu od jabuke, grčki jogurt, bjelanjke i vaniliju. 
 
Mokre sastojke dodaj u suhe, te dobro promiješaj. Tijesto pusti da odstoji nekoliko minuta. 
 
Tijesto rasporedi u 12 kalupa za muffine, pa peci 15 minuta. Posluži s omiljenim namazom! 
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara