JEDNA šalica kave može se lako pretvoriti u napitak s velikom količinom šećera i kalorija. Iako nijedna namirnica ili piće ne mogu sami po sebi usporiti metabolizam, svakodnevni izbori mogu utjecati na ukupni unos kalorija, energetsku ravnotežu i održavanje tjelesne težine, upozoravaju dijetetičari.

Piće na koje posebno skreću pozornost je aromatizirani latte, odnosno latte sa sirupima, zaslađenim mlijekom i drugim dodacima. "Latte s okusom zapravo ne usporava metabolizam, ali veliki, zaslađeni latte svakog dana može otežati održavanje zdrave tjelesne težine", objašnjava dijetetičarka Lisa Young za EatingWell. Samo dvije žlice nekih sirupa mogu sadržavati 23 grama šećera i oko 90 kalorija.

Tekuće kalorije mogu se brzo nakupiti

Problem je i u tome što napitci često ne pružaju isti osjećaj sitosti kao kruta hrana. "To znači da možete popiti latte od 300 ili 400 kalorija i nakon toga svejedno pojesti uobičajeni doručak ili međuobrok", kaže Young. Dijetetičarka Lauren Twigge dodaje: "Iako mnogi latte napitci imaju kalorijsku vrijednost obroka, nedostaju im hranjive tvari koje osiguravaju sitost, poput proteina, vlakana i masti."

Povremeni aromatizirani latte nije problem, no svakodnevna navika može povećati ukupan unos kalorija. "Kada visokokalorični napitak od kave postane automatski dnevni ritual, dodatne kalorije mogu se nakupiti, a da toga niste ni svjesni", upozorava Young.

Ako takav napitak često pijete, jednostavne promjene poput manje porcije, manje sirupa ili manje zaslađene verzije mogu smanjiti količinu šećera i kalorija. Kao jednostavnije opcije dijetetičarke izdvajaju vodu, nezaslađenu kavu i zeleni čaj.

"Kava sadrži kofein koji može privremeno povećati potrošnju energije, zajedno s prirodnim antioksidansima koji mogu podržati opće metaboličko zdravlje", navodi Twigge, uz napomenu da je učinak umjeren. Za zdrav metabolizam važnije su dugoročne navike poput uravnotežene prehrane, tjelesne aktivnosti, dovoljno sna i redovitog unosa vode.