Dijetetičarka: "Svojim klijentima preporučujem jelo koje mnogi smatraju nezdravim"
JEDNA dijetetičarka otkrila je koji "savršeno uravnotežen" obrok preporučuje svojim pacijentima, a riječ je o jelu koje mnogi ne bi svrstali u tu kategoriju. Dok jedni zdravu prehranu poistovjećuju s pripremom hrane od organskih sastojaka, drugi se usredotočuju na dovoljan unos voća i povrća ili paze na kalorije i veličinu porcija. Međutim, londonska gastro dijetetičarka Olivia Molyneux ističe popularno talijansko jelo kao primjer cjelovitog obroka.
Lazanje kao cjelovit obrok
Olivia Molyneux je na svom TikTok profilu objavila video u kojem objašnjava zašto lazanje mogu biti iznimno hranjive i uravnotežene, unatoč tome što ih se često doživljava isključivo kao "hranu za utjehu".
"Kad bih spomenula zdrav i uravnotežen obrok, čisto sumnjam da biste pomislili na lazanje, ali ja sam dijetetičarka i ovakva jela stalno preporučujem svojim klijentima", započela je.
"Vrijeme je da promijenimo perspektivu jer ovo nije samo hrana za utjehu. Ove lazanje sadrže pet vrsta povrća, što je pet od pet preporučenih dnevnih porcija. Govorimo o mrkvi, luku, rajčicama i tikvicama, sve u jednom jelu", pojasnila je.
Dodala je kako su takve lazanje bogate proteinima, ukusne i pružaju dugotrajan osjećaj sitosti. "Zdrava prehrana ne mora izgledati na neki određeni način, može izgledati i ovako. Topla, sirasta, utješna i zasitna.
Kada vaš tanjur sadrži ugljikohidrate, proteine, masti i vlakna, to je uravnotežen obrok. Ovo je podsjetnik da možete jesti ovakva jela i svejedno se hraniti na način koji podupire vaše zdravlje", zaključila je.