Foto: 123rf

ZAISTA – najmanje seksi namirnice zapravo vam mogu donijeti jako seksi liniju. Vlakna, grah, čišćenje organizma... ma znate o čemu pričamo, zar ne?

A iako vas možda odmah podsjećaju na obavljanje nužde -  ne pada nam na pamet da ih nazovem otpadom, jer vlakna su zapravo zlatne cure prehrane i neophodne su, posebno kod ljudi koji se žele riješiti svojih naslaga.

Vlakna su zapravo najbliže čarobnoj formuli mršavljenja, kaže Keri Gans, R. D., autorica knjige Small Change Diet. Nažalost, većina nas ne konzumira ni upola toliko vlakana koliko bi trebali.

Čak i ako mislite da se hranite dovoljno „vlaknasto“ vjerujemo da čak i vama fali u danu još malo.

Prosječna žena trebala bi dnevno pojesti između 25 do 30 grama vlakana,kaže Gans. To je iznos koji odgovara sedam jabuka ili 12 šalica brokule ili sedam i pol šalica zobene kaše.

Vjerujete li još uvijek da stvarno ne jedete dovoljno vlakana?

Dobivanjem adekvatne količine tog nutrijenta kroz pojedenu hranu (ne i dodataka prehrani) organizam će puno duže biti sit jer vlakna pomažu da se hrana sporije, ali i zato puno učinkovitije probavlja. Puno sporije od običnih ugljikohidrata. A što je vaš trbuh duže pun imat će manju potrebu za međuobrocima.

Naravno, to je samo jedan dio priče jer tu je i ona o kvalitetnom čišćenju organizma, odnosno probavnog trakta čime automatski uklanjate njegove probleme – nadutost i zatvor te samim time – kvalitetnim održavanjem, umanjujete rizik od oboljenja cijelog probavnog trakta – skroz do zadnje stanice.

Još jedan bonus koji dolazi s pakiranjem vlakana u prehrani je taj da su jako zdravi i učinkoviti za mršavljenje. Voće, povrće, cjelovite žitarice, grahorice – i kako kaže ona, samo da počnete svoje obroke planirati tako da unesete dovoljno vlakana na dnevnoj bazi već ste došli do pola puta planiranja obroka bez da uopće brojite kalorije.

Zvuči kao vrlo jednostavna formula za mršavljenje.

No budući da nije neka fora svaki dan pojesti sedam jabuka – svaki obrok možete zaista ukusno začiniti i s nekom namirnicom punom vlakana, odnosno razdijeliti obroke s po 8 grama vlakana.

A to možete dobiti primjerice iz ovog:

Šalica zobene kaše – oko 4 grama
Pola avokada – oko 6 grama
Srednje velika kruška – 6 grama
Ječam – pola šalice – 4 grama
Slanutak – pola šalice – 4,5 grama

Te mnoge druge namirnice od kojih su vlaknima iznimno bogate: chia sjemenke, lanene sjemenke, tamna čokolada, bademi, grašak, grah, maline, jabuke, prokulice, artičoke...

I, što sada mislite o vlaknima? Zvuče dovoljno sočno da odmah skoknete barem po jabuku.