AZIJSKI fast food Ho Chu Dumplings u zagrebačkoj Frankopanskoj ulici zatvorio se, zasad privremeno, nakon manje od četiri mjeseca rada. Na ulazu u lokal u Frankopanskoj 1 stoji obavijest na engleskom jeziku da se restoran morao zatvoriti zbog održavanja zgrade, a na Instagram profilu lokala piše da je privremeno zatvoren te da se uskoro ponovno otvara.

Zatvoren nakon manje od četiri mjeseca

Ho Chu Dumplings otvoren je u drugoj polovici studenog prošle godine, a restoran je pokrenuo ruski ugostitelj Dimitri Vasenin u prostoru bivšeg Pupitresa u Frankopanskoj ulici. Posjetili smo ga nedugo nakon otvorenja, a više o restoranu pročitajte ovdje.

Galerija

Koncept lokala bio je fokusiran na tri vrste parenih dumplingsa. Xiao Long su jušni dumplingsi u vrlo tankom i mekanom tijestu, Siu Mai su otvoreni jastučići od nešto čvršćeg, elastičnijeg tijesta koje dobro upija umake, dok Har Gau dolaze u prepoznatljivom prozirnom tijestu od pšeničnog i tapioka škroba - ljepljivom, nježnom i bez glutena.

Cijene dumplingsa kretale su se između 4.50 i 5 eura

Cijene dumplingsa kretale su se između 4.50 i 5 eura, gyoze su koštale 6 eura, a u ponudi su bili i bao buns po cijeni od 7.50 eura te nekoliko predjela između 6 i 11 eura. 

Restoran je nudio i četiri različite juhe za 6 i 7.50 eura te dva deserta po 7 eura. Od glavnih jela na jelovniku su se nalazili Char Siu Pork za 13 eura, pečena patka za 14 eura, Katsu piletina za 13 eura i Mapo tofu za 13 eura.

Za sada nije poznato kada bi se Ho Chu Dumplings mogao ponovno otvoriti.